Salmon Meatballs

Ang Salmon Meatballs usa ka makalingaw nga resipe nga gamay ra gikan sa ordinaryo. Ang tinadtad nga salmon mao ang pinakamaayo nga bersyon sa isda nga gamiton dinhi. Sila sama sa Salmon Patties , apan mas makalingaw! Walay usa nga magdahum nga usa ka meatball nga hinimo sa salmon.

Kini nga mga meatballs mas maayo alang kanimo kay sa mga meatballs nga gama sa yuta nga karne o baboy. Sila igo nga makahimo sa pagpuno kanimo, apan mas gamay kay sa karne sa karne. Ang mga meatballs mas delikado ug malumo kay sa mga meatballs nga ginama sa karneng baka, karne sa baboy, turkey, o manok aron hawanan kini pag-ayo.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1 ka kutsara nga mantikilya
• 1/3 nga tasa nga maayong pagkaluto nga sibuyas
• 1 clove nga ahos, minced
• 1/4 tasa puti nga bugas
• 3/4 tasa nga sabaw nga manok
• 1 itlog
• 1/2 ka kutsarita nga uga nga dahon sa thyme
• 1/2 ka asin nga asin
• 1/8 ka kutsara nga pepper
• 1 ka kutsarang lemon juice
• 1 (14-onsa)
• mahimong salmon , gihumol

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Sa usa ka medium saucepan, matunaw ang mantekilya sa kainit nga kainit. Idugang ang sibuyas ug ahos; magluto ug pukawon hangtud nga malumo, mga 5 ngadto sa 6 ka minutos. Idugang ang humay ug pagpalihok sa 1 ka minuto. Idugang ang sabaw sa manok ug dad-a ngadto sa usa ka simmer. Bawasan ang kainit sa ubos, tabunan ang pan, ug magluto sulod sa 15 ngadto sa 20 ka minutos o hangtud nga ang humay malumo lang. Kuhaa gikan sa init ug bugnaw sulod sa 15 minutos.
2. Ibutang ang sinagol nga humay sa usa ka dako nga panaksan. Idugang ang itlog, thyme, asin, pepper, ug ang lemon juice ug maayo ang pag-mix. Pag-agay sa salmon hangtud nga magkahiusa. Cover ug chill alang sa 1 sa 2 ka oras aron ang mga sagol nga kompanya sa.

1. Himoa ang sinagol ngadto sa 1-1 / 2 nga "mga bola sa bola. Pag-init sa lana sa oliba sa usa ka dako nga kalan-on sa kainit nga kainit.
2. Idugang ang mga bola sa bola ug ipatapik sila, nga magbantay pag-ayo usa ka higayon, hangtud nga maayo ang kolor, mga 5 ngadto sa 6 ka minutos. Pag-alagad gilayon, o pagdugang sa usa ka tam-is ug maasim o usa ka sarsa sa Alfredo ngadto sa mga bola sa bola nga magamit sa pasta o kan-on.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	276
Total Fat	12 g
Tulas nga Tambok	3 g
Unsaturated Fat	4 g
Cholesterol	101 mg
Sodium	176 mg
Carbohydrates	19 g
Pagkaon sa Fiber	1 g
Protein	23 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)