Empanada Dough Recipe

Ang tanang resanada sa empanada nagsugod sa minasa. Ania ang usa ka yano nga minasa nga empanada nga hinimo sa harina, asin, tubig, itlog, suka ug mubo.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 3 ka harina nga harina (dugang usa ka gamay alang sa pagmasa)
• 1 ka asin nga asin
• 1/2 tasa nga bugnaw nga tubig
• 1 itlog
• 1 itlog nga puti
• 1 teaspoon nga suka
• 3 ka kutsara ang mubo

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Sa usa ka panaksan, tapuson ang tubig, itlog, puti nga itlog ug suka. Paggahin.

2. Sa usa ka linain nga panaksan, isagol ang 3 ka tasa nga harina ug asin.

3. Guntinga ang pagpahid sa harina nga mix uban sa usa ka pastry blender o duha ka mga butter knife. Paghimo og usa ka atabay sa tunga sa harina nga mix ug ibubo ang mga sangkap sa likido gikan sa unang panaksan ngadto sa sentro.

4. Sagola ang basa ug gahi nga mga sagol sa usa ka tinidor hangtud nga kini mahimong matig-a.

5. Pagbalhin sa minasa ngadto sa usa ka gaan nga nawong. Pag-apil niini hangtud nga ang tanan nga harina ilakip ug ang humok gamay.

6. Sulud sa minasa sa plastik ug sa refrigerate sa labing menos 1 ka oras, apan dili molapas sa 24 oras.

Sugyot: Kung gusto nimo nga mahuman ang gidugayon nga mas dugay kay sa 24 ka oras, mahimo nimong malaya kini.

Pagkaon: Naghimo sa gibana-bana nga 10 unom ka pulgada nga empanadas.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	336
Total Fat	11 g
Tulas nga Tambok	3 g
Unsaturated Fat	4 g
Cholesterol	44 mg
Sodium	29 mg
Carbohydrates	53 g
Pagkaon sa Fiber	8 g
Protein	12 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)