Kini nga salsang lemon usa ka tam-is nga sarsa nga gipatubo uban sa usa ka itlog ug pipila ka bug-at nga cream. Kini usa ka sustansya nga sama sa custard, apan dili kaayo kini dato.
Kaugalingon nga Recipe: Madali nga Lemon Dessert Sauce Sa cornstarch
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 ka kutsara nga harina
- 1 tasa nga asukar
- 2/3 tasa nga tubig
- 1 itlog
- 2 teaspoons lemon (ang panit, maayong pagkaluto)
- 1/3 tasa nga lemon (ang juice)
- 1 ka kutsara nga mantikilya
- 1/2 tasa cream (bug-at)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Pagsagol sa harina ug asukar sa ibabaw sa double boiler.
- Uban sa usa ka whisk, gibunalan sa tubig, itlog, lemon nga panit, ug lemon juice; magluto sa nagabukal nga tubig, kanunay nga pagpalihok, hangtud nga matig-a, mga 10 ngadto sa 15 ka minutos.
- Kuhaa gikan sa kainit ug idugang ang mantekilya; pag-refrigerate sa mga 1 ka oras, hangtud maayo ang chilled.
- Sa wala pa mag-alagad, gibunalan ang bug-at nga cream hangtud nga matig-a ang mga taluktok; pil-a ngadto sa lemon sauce hangtud nga sinagol.
- Naghimo sa mga 2 ka tasang sudaw nga pan nga hinay.
- Pag-alagad sa usa ka libra nga cake, angel cake nga pagkaon, gingerbread, pudding sa pan, o uban pang mga dessert.
Dugang nga mga Resipe sa Dessert Sauce
- Lemon Sauce (walay cream, walay itlog)
- Caramel Sauce
- Praline Sauce (Brown Sugar ug Pecans)
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 149 |
| Total Fat | 6 g |
| Tulas nga Tambok | 3 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 31 mg |
| Sodium | 127 mg |
| Carbohydrates | 23 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 2 g |