Adunay usa ka butang nga mainit ug makapahupay mahitungod sa usa ka dako nga panaksan sa init ug creamy nga patatas nga sabaw nga sabaw sa usa ka adlaw sa pagkapukan. Usa kini sa mga makalipay nga sabaw nga nagdala sa mga panumduman sa bata sa panahon sa daghang mga tawo. Kini usa usab ka resipe nga mahimo ka nga walay gluten sa kasayon ug mag-andam uban sa pipila ka mga sangkap.
Kon malikayan nimo ang dairy ingon man gluten, gamita ang gaan nga gatas sa lubi ug lana sa oliba aron ilisan ang gatas ug mantekilya niini nga resipe alang sa sabaw sa wala nga gluten nga patatas. Ang mga resulta parehong makapahupay.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 3 ka dako nga patatas nga patatas (gipanitan ug gi-cubed)
- 1 leek (pino nga hiniwa ug gihugasan)
- 3 ka ahos nga cloves (pinahumok nga minced)
- 3 ka kutsara
- mantikilya (o
- lana sa oliba )
- 3 ka kutsara
- amaranth nga harina
- 1 quart gluten-free nga stock sa manok
- 1 tasa nga gatas (o tunga o tunga o gaan nga gatas sa lubi)
- 2 ngadto sa 3 ka kutsara nga dahon sa thyme
- Dasdas (o makatilaw)
- dash pepper (o sa pagtilaw)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Lutoa ang mga cubed patatas lamang hangtud nga malomo apan dili over-lutoon. Paghugas ug paggahin.
- Matunaw ang mantekilya sa usa ka dako nga kaldero sa kainit nga kainit. Pagdugang og amaranth nga harina ug pag-hikog hangtud nga ang sagol mahimong porma. Padayon sa pag-udyok hangtud nga ang sagol nga bubbly ug baga, mga duha ka minuto.
- Pagdugang og mga bawang ug ahos ug pagluto sulod sa duha ka minuto. Pag-aghat aron dili masunog.
- Idugang ang drained nga patatas.
- Hinay-hinay idugang ang sabaw sa manok ug pag-adto aron sagolon.
- Pagdugang og gatas ug pagpalihok sa pagsagol. Idugang ang seasonings ug simmer sa ubos nga kainit sulod sa 15-20 ka minuto.
- Pag-alagad sa kainit.
Malingaw sa imong patatas ug sabaw sa sabaw. Mahimo nimo kini alagaran uban sa usa ka berdeng salad aron makahatag og usa ka maanindot nga kalan-on.
Tipigi ang mga salin sa refrigerator. Kini usa ka sayon nga sabaw nga magdala alang sa mga paniudto sa trabaho, ang microwaving sa sabaw sa pag-usab niini. Mahimo nimo nga mapugngan ang tagsa-tagsa nga mga bahin kon ikaw maghimo sa usa ka dako nga batch nga sabaw nga dili ka mokaon sulod sa pipila ka mga adlaw. Mahimo nimo ang microwave nga frozen nga sabaw ug malingaw sa mga bulan nga moabut.
Ang laing pamaagi sa pag-andam sa mga patatas mao ang pagbutang niini sa basket nga plastik nga steamer sa microwave ug pagluto sulod sa lima o labaw pa ka minuto hangtud nga kini malumo.
Gikasilagan ba nimo ang pag-tipis sa patatas? Lamang hugasi ang mga patatas ug cube sa mga panit niini. Sila sa gihapon magluto nga maayo ug ang resulta mao ang usa ka mas rustic patatas nga sabaw nga nanalipod sa mga sustansiya sa mga panit sa patatas.
Pahinumdum: Kanunay nga siguroha nga ang imong trabaho ibabaw, mga galamiton, mga kalaha, ug mga himan walay gluten. Basaha kanunay ang mga label sa produkto. Ang mga tiggama makausab sa mga pormulasyon sa produkto nga walay pahibalo. Sa diha sa pagduhaduha, ayaw pagpalit o paggamit sa usa ka produkto sa dili pa makontak sa tiggama alang sa pagtestigo nga ang produkto walay gluten.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 179 |
| Total Fat | 12 g |
| Tulas nga Tambok | 7 g |
| Unsaturated Fat | 4 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 91 mg |
| Carbohydrates | 16 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 3 g |