Kini nga yano ug lamian nga Gluten-Free Fried Chicken Tenders nga resipe gihimo uban sa homemade gluten-free panko-style nga mga mumho.
Ang mga mumo sa Panko , o mga tinapay sa pan nga gikan sa Japan sama sa flake, nga us aka yuta nga mga mumo nga gigamit sa paghimo og mga lutoon nga, hilaw nga mga pagkaon nga fried ug crumb toppings alang sa casseroles .
Kini nga sayon ug talagsaon nga tasty, light-and-crunchy gluten-free panko-style nga bread crumb recipe hingpit alang sa manok, isda, utanon o bisan unsa pa nga gusto nimo nga pan.
Sa dihang giubanan kini nga resipe sa Gluten-Free Fry Batter (kapuli nga club soda alang sa gluten-free beer kung gusto nimo), adunay usa ka match nga gihimo sa langit.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 3 ka copa nga gluten-free nga Rice Chex Cereal
- Dash asin (o sa pagtilaw)
- Dash pepper (o sa pagtilaw)
- Dash nga dahon sa sagbot (o sa pagtilaw)
- 1 tasa gluten-free all-purpose nga harina nga mix (mas maayo nga wala
- xanthan gum o guar gum (gigamit nako ang Bob's Red Mill All Purpose GF Baking Mix)
- 1 tasa nga cornstarch
- 1 kutsaritang GF nga baking powder
- 1 teaspoon nga asukar
- 1 teaspoon nga cayenne powder
- 1 teaspoon GF powder sa bawang
- 1 teaspoon nga GF sibuyas nga powder
- 1 ka asin nga asin
- Dash pepper (o sa pagtilaw)
- 12-ounce nga botelya sa gluten-free beer (o 12 ounces sa club soda)
- 3 boneless nga walay panit nga manok dughan (ginunting sa 1 ka pulgada nga mga piraso)
- 1 nga resipe
- Gluten-Free Fry Batter
- Canola oil alang sa frying
Unsaon sa Paghimo Niini
Himoa ang Gluten-Free Panko-Style Crumbs
- Ibutang ang 3 ka copa nga gluten-free nga Rice Chex cereal sa usa ka plastik nga bag.
- Paggamit sa usa ka rolling pin sa pagdugmok sa bugason ngadto sa coarse flakes.
- Panahon sa asin ug paminta ug bisan unsa nga herbal mixture nga gusto nimo.
- Gamita ingon nga usa ka tinapay alang sa isda, pagkaing-dagat, manok, utanon, o bisan unsang resipe nga nagkinahanglan og usa ka maliputon nga pagpanghugas.
Himoa nga ang Gluten-Free Fry Batter
- Pagsagol sa gluten-free nga serbesa nga harina, cornstarch, baking powder, asukar, sili nga pepper, garlic powder, sibuyas nga powder, asin ug pepper sa usa ka dako, plastik nga bag nga pang-zip.
- Iyabyab ang bag aron hingpit nga masagol ang mga humay nga sangkap. Ibubo kini nga sagol ngadto sa usa ka medium nga gidak-on nga panaksan.
- Pagdugang sa gluten-free beer o club soda ug sagol hangtud nga ang batter hapsay ug dili kaayo baga o sobra ka manipis. Pagdugang sa dugang nga liquid kon ang batter kaayo baga nga.
Himoa ang Gluten-Free Fried Chicken Tenders
- Gikan sa 3 walay boneless, walay panit nga manok dughan ngadto sa 1-inch nga mga piraso. Ituslob ang mga piraso sa Gluten Free Fry Batter . Manipis, kon gikinahanglan, sa tubig o club soda hangtud nga ang batter wala kaayo magsul-ob sa mga strips sa manok.
- Guntinga ang mga battered chicken strips sa gluten-free nga Panko-style nga mga mumho aron hingpit nga sinina.
- Refrigerate battered ug crumb-coated chicken tenders sulod sa labing menos usa ka oras sa wala pa ang pagprito.
- Pag-fry sa mainit nga 375- ngadto sa 400 ka grado F. pagluto sa lana, hangtud nga bulawan nga brown, mga 8 minutos o hangtud mahuman.
Mubo nga sulat: Coat, hugus ug baldosa ang mga strips sa manok sulod sa 24 ka oras sa dili pa kini gamiton alang sa tinuod nga kasayon. Usab, siguroa kanunay ang imong trabaho ibabaw, mga galamiton, mga kalaha ug mga himan walay gluten. Basaha kanunay ang mga label sa produkto. Ang mga tiggama makausab sa mga pormulasyon sa produkto nga walay pahibalo. Sa diha sa pagduhaduha, ayaw pagpalit o paggamit sa usa ka produkto sa dili pa makontak sa tiggama alang sa pagtestigo nga ang produkto walay gluten.