Kini usa ka dali ug sayon nga paagi sa pag-andam sa usa ka dili malimtan nga mga pagkaon sa dagat. Kining mga humok nga mga kasag nga gipulbos ug gisudlan sa usa ka flavorful nga sarsa nga tsa.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 12 soft-shell crab
- 1/2 ka tasa / 120 mL nga natunaw sa unsalted butter
- 1/4 tasa / 60 mL nga lana sa oliba
- duga sa 1 lemon
- 1-2 ka cloves nga ahos, minced
- 1 teaspoon / 5 mL asin
- 1 teaspoon / 5 mL itom nga pepper
- 1 teaspoon / 5 mL tarragon nga mga dahon, tinadtad
- 1 teaspoon / 5 mL lemon zest
Unsaon sa Paghimo Niini
Preheat grill. Sa usa ka gamay nga panaksan giapil ang tanang sagol gawas sa mga alimango. Paghiusa ug isul-ob ang ubos sa mga alimango. Ibutang ang mga alimango sa medium fire ug bastes sa ibabaw. Pag-ihaw sulod sa mga 6 ka minutos kada kiliran, kanunay nga mag-bake. Sa higayon nga lutoon, pinaagi sa, pagkuha gikan sa kainit ug sa pag-alagad.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 454 |
| Total Fat | 27 g |
| Tulas nga Tambok | 11 g |
| Unsaturated Fat | 11 g |
| Cholesterol | 192 mg |
| Sodium | 1,683 mg |
| Carbohydrates | 10 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 43 g |