Ang Herb ug White Wine Beer Mahimong Chicken

Kini nga serbesa mahimo nga manok nga manok mag-awhag alang sa alak inay sa serbesa nga naghatag niini sa talagsaon, apan lami nga palami. Kini nga alak mahimo nga manok mao ang siguradong usa ka maayo nga resipe sa pagsulay.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1 4-5 lb./1.8-2.3 kg. Ang manok (tibuok)
• 1 12 oz./350 mL beer mahimo (walay sulod, gagmay nga banga nga mason mahimong gamiton imbes nga serbesa)
• 6 oz./175 mL nga bino (puti)
• Alang sa Rub:
• 1/4 tasa / 60 mL Lea & Perrins Marinade (alang sa Chicken)
• 1/4 tasa / 60 mL nga lana sa oliba
• 4 tsp./20 mL fresh rosemary (tinadtad)
• 4 tsp./20 mL nga bag-ong thyme (tinadtad)
• 4 tsp./20 mL nga sibuyas (tinadtad)
• 4 tsp./20 mL ahos (minced)
• 2 tsp. 10 mL asin

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Maghiusa sa tanan nga mga sagol nga gama sa usa ka gamay nga panaksan nga panagsagol. Ibutang ang 2 ka kutsara / 30 mL nga rub para sa sinagol nga bino.

2. Kuhaa ang mga kuko ug ang liog gikan sa manok. Pagmata pag-ayo ilalom sa bugnaw nga tubig aron makuha ang bisan unsang mga tipik. Pagputol sa uga, sulod ug gawas sa tisyu sa papel ug ibutang sa usa ka dry cutting board.

3. Pag-preheat grill.

4. Ibutang ang sapaw sa tanan, lakip na ang lungag sa langgam. Ibubo ang bino ngadto sa lata ug idugang ang gireserba nga rub.Sir hinayhinay sa paghiusa.

5. Maneuver bird, lungag sa ubos sa lata. Dapit sa grill. Magluto sa manok sa dili direkta nga medium nga kainit alang sa 1 1/2 ngadto sa 2 ka oras, o hangtud ang internal nga temperatura sa paa mao ang tali sa 175-185 degrees F / 80-85 degrees C.

6. Paggamit sa kainit nga mga gwantis nga mga gwantis, kuhaa ang linuto nga manok gikan sa grill ug ipahuwad ang pahulay (uban pa gihapon), sulod sa 10 ka minutos sa dili pa ang pagkulit.

7. Pag-ayo sa pagkuha ug pagbiya. Pag-ukit ug pag-alagad.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	1542
Total Fat	91 g
Tulas nga Tambok	23 g
Unsaturated Fat	40 g
Cholesterol	481 mg
Sodium	8,694 mg
Carbohydrates	7 g
Pagkaon sa Fiber	1 g
Protein	152 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)