Ang duga sa Apple ug mga sibuyas makatabang sa paghimo niini nga usa ka malumo ug lamian nga sinugba. Pagputol sa malumo, makahimsog nga karne ug ipainit kini sa saging nga barbekyu alang sa usa ka talagsaon nga pagkaon. Kini lamian nga gisudlan sa macaroni ug keso o humokon nga mga patatas, o mag-alagad niini sa mga bunon nga may mga prutas, slaw, ug luto nga mga liso .
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 bukog-sa baboy nga sinugba nga sinugba, mga 6 ka libra
- 2 ka sibuyas nga sibuyas, gipanitan ug gi-hiwa o hinay-hinay nga tinadtad
- 2 1/2 ka teaspoons sa usa ka timpling timpla alang sa baboy o manok o asin ug pepper
- 1 tasa nga duga sa apple
- 1 sa 1 1/2 nga mga tasa nga barbecue sauce
Unsaon sa Paghimo Niini
- Hilum nga grasa ang usa ka dako nga gisudlan nga Dutch nga hurno o casserole.
- Hurno sa kainit ngadto sa 300 °.
- Ibutang ang sibuyas sa casserole. Guntinga ang karneng baboy uban ang panimpla nga timpla o isablig sa madagayaon nga asin ug paminta. Ibutang ang sinugba sa sibuyas ug idugang ang juice sa apple. Pagtabon ug pagluto alang sa 5 ka oras, usahay mag-usik.
- Kuhaa ang sinugba sa usa ka dako nga pinggan, ug guntinga o i-chop ang karne. Biyai ang mga bukog ug tambok.
- Palabihan ang mga duga ug ibutang ang mga solido balik sa casserole o Dutch nga hurnohan. Isalikway ang mga likido. Idugang ang ginunting o tinadtad nga baboy. Idugang ang barbecue sauce ug pagpalihok sa pagsagol sa mga sagol. Pagtabon ug pagluto sulod sa 30 minutos, o hangtud nga init ug bula.
- Kini lamian nga gisudlan sa macaroni ug keso o humokon nga mga patatas, o mag-alagad niini sa mga bunon nga may mga prutas, slaw, ug luto nga mga liso.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 924 |
| Total Fat | 50 g |
| Tulas nga Tambok | 18 g |
| Unsaturated Fat | 23 g |
| Cholesterol | 323 mg |
| Sodium | 799 mg |
| Carbohydrates | 24 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 89 g |