Kon Unsaon Pagluto ang Turkey sa usa ka Oven Bag

01 sa 15

Tigumon ang Imong Mga Sagol

Sayon ang paghimo sa pabo sa usa ka bag sa hurno, apan wala'y bisan unsa nga mas importante ang pagtigum sa imong mga sangkap alang sa usa ka resipe sa daan kay sa paghimo sa turkey. Tungod kay ang hilaw nga turkey makatago sa bakterya, gusto nimo nga masiguro ang tanan nga imong gikinahanglan sa andam, ug nga ang tanan nimo nga mga sagol ug mga panit limpyo samtang imong giandam ang imong langgam.

Kinahanglan nimo ang mosunod alang sa imong oven oven recipe sa turkey :

• 1 oven bag nga gidisenyo alang sa turkey
• 1 12 ngadto sa 24 ka pabo, nga bag-o o giunlod nga acco rding aron ibutang ang mga direksyon
• Pag-spray sa pagluto
• 1 ka kutsara nga harina
• 2 lindog nga celery
• 1 yellow nga sibuyas
• 1 apple (opsyonal)
• 1/2 nga tasa nga mantikilya, nga mahumok ngadto sa temperatura sa lawak
• 1 ka kutsara nga panimpla sa manok
• Dugang nga asin ug itom nga pepper
• 1/2 ka copa nga apple cider (opsyonal)
• 2 tablespoons maple syrup (opsyonal)

Mahimo ka usab nga makabaton og mga kitchen shears o usa ka gamay nga kutsilyo aron mag-abli sa imong pabo ug usa ka limpyo nga pagputol o banig alang sa mga utanon.

Human nimo matigum ang imong mga sangkap, preheat ang oven ngadto sa 350 degrees F.

02 sa 15

Guntinga ang mantekasa ngadto sa Hami sa Turkey

Kini ang unang lakang sa paghimo sa usa ka "compound mantikilya" (usa ka nindot nga paagi sa pag-ingon sa usa ka mantekilya nga gilamian sa mga hilba o panimpla) aron sa pagpalami sa turkey.

Bisan tuod kini nga lakang mao ang opsyonal, ako kaayo nga morekomendar niini tungod kay kini sa pagkatinuod naghimo sa turkey nga basa. Walay bisan unsa nga sama sa pagtipig sa usa ka butang nga adunay mantikilya aron kini mahumok, eh? Apan importante kaayo kini sa turkey, tungod kay kasagaran ang dughan sa turkey mahimo nga buhaton sa wala pa ang paa, ug kon ang dughan mawala na, ang turkey mawala na.

Sa paghimo sa compound nga mantikilya, pagputol lamang sa nahumok nga mantekilya ngadto sa 1/2-pulgada nga mga tipik ug ibutang kini sa usa ka gamay nga panaksan.

03 sa 15

Sagola ang Pagkaon sa Unggoy ug ang Mantikilya

Idugang ang lamesa sa panimpla sa mga manok sa mantequilla ug ihulog sa usa ka kakha. Sa laing bahin, mahimo nimo gamiton ang usa ka mini nga processor sa pagkaon sa pagsagol sa panimpla sa mantikilya ug manok.

Kini nga compound nga mantequilla nga mantikilya moadto sa ilawom sa panit sa panit aron makadugang sa lami ug kaumog sa pabo.

* Mubo nga sulat ni Cook: Naggamit ako og pan nga manok alang sa kayano. Mahimo nimong gamiton ang bisan unsang bag-ong tinadtad nga mga utanon nga imong gusto nga ibutang sa panimpla sa uga nga manok. Ang Rosemary, mensahe ug thyme maayo sa usa ka compound mantikilya.

04 sa 15

Ipahiluna ang Imong Mga Stake sa Utanon ug Turkey

Paggahin sa tambal nga mantikilya.

Karon gusto nimong masiguro nga adunay lain nga estasyon alang sa pag-andam sa mga utanon ug pag-andam sa turkey. Ibutang ang mga utanon ug bisan unsa nga plano nga gamiton sa lami sa pabo (sama sa usa ka mansanas) sa usa ka limpyo nga pagputol sa piso nga adunay limpyo nga kutsilyo. Ibutang kini gikan sa lababo - gusto nimo nga ang mga utanon (ug bunga) palayo gikan sa pabo.

Karon gusto nimong tukuron ang istasyon sa pabo. Magkinahanglan ka ug usa ka panaksan (2 ka pulgada ang giladmon) nga igo ang gidak-on aron makuptan ang pabo. Kinahanglan usab nimo ang oven oven bag, spray sa pagluto, kutsara nga harina, galamnan sa kusina o kutsilyo aron buksan ang package sa turkey, limpyo nga tualya sa papel ug, siyempre, ang pabo. Dayon sunda kini nga mga lakang:

• Ibutang ang pabrika nga hugpong sa bag sa kaldero, ug ibutang kini tupad sa lababo. Ibutang ang harina, spray sa pagluto ug mga tualya sa tupad mismo sa pan nga giluto.
• Ibutang ang turkey sa lababo, apan ayaw pag-ablihi ang pabo. Matikdi kung giunsa nga wala pa nimo matandog ang hilaw nga turkey pa, aron mapadayon nimo ang pag-andam sa imong mga utanon nga dili kinahanglan nga hugasan pag-usab ang imong mga kamot.

05 sa 15

Giputol ang Produce

Guntinga ang imong mga utanon ug ang imong mansanas. Kini nga mga sangkap moadto sa hudno nga bag aron palami ang turkey. Kini ang mga sugyot lamang, sa paagi. Kung gusto nimo ang lami sa mga kahel, mahimo ka nga maggamit sa hiniwa nga mga kahel inay sa tinadtad nga mansanas. Kini nga oven bag turkey nga resipe hingpit nga mapasibo sa imong mga gusto.

06 sa 15

Pag-andam sa Turkey Oven Bag

07 sa 15

Ibutang ang Produce sa Oven Bag

Ibutang ang celery ug sibuyas sa ubos sa bag sa hurno (o bisan unsa nga utanon nga imong gigamit - tinadtad nga mga carrot maayo sa usa ka oven bag turkey, usab).

Karon ibutang ang hugpong sa hurno sa kaldero, ibilin ang hugpong nga bag nga bukas sa lapad aron imong mapalayo ang turkey sa ulahi.

08 sa 15

Ablihi ang Turkey ug Kuhaa ang mga Giblet

09 sa 15

Kuhaa ang Neck gikan sa Turkey

Pag-abot karon sa pikas bahin sa turkey ug tangtanga ang liog. Sama sa mga giblet, ang liog usahay moabut nga giputos sa plastik.

Sa diha nga imong gikuha ang liog, hugasi ang pabo ug patubsan ang mga tualya nga imong gibutang sa kilid sa lababo. Tan-awa? Dili ba nalipay ka nga giandam ka?

10 sa 15

Guntinga ang Compound Butter Ilalom sa Turkey Skin

Okay, kini ang lisud nga bahin. Ug matinud-anon, mahimo nimo kining hugpong sa bag turkey nga dili mahasol niini nga lakang. Apan kini naghimo sa pabo nga maayo ug makahimsog.

Hinumdumi nga ang compound mantikilya nga imong gihimo sa sayo pa? Karon imong ibutang kini nga mantikilya sa ilawom ug sa ibabaw sa panit sa panit aron kini palami.

Una, hinay-hinay nga paluboon ang panit pinaagi sa pagpabilin sa imong tibuok nga kamot tali sa dughan sa turkey ug sa panit. Dili kini sayon ​​kaayo. Kinahanglan nga hinay-hinay imong mabulag ang panit gikan sa dughan pinaagi sa imong mga tudlo, nga nagtrabaho sa imong dughan hangtod nga imong hikapon ang kadaghanan o ang tanan nga panit gikan sa karne sa dughan, nga mag-amping nga dili maputol ang panit. (Sa pagkatinuod, kon tan-awon nimo pag-ayo, makita nimo nga gibuak nako ang panit, kana ang kaanindot sa pamaagi sa oven bag Ang turkey mogawas gihapon nga basa ug juice tungod kay ang bag nga pugon makatabang sa pag-lock sa mga juice, bisan kung ang panit dili ' t pagpanalipod sa karne sa pabo.)

Karon pagkuha sa usa ka hunk sa compound mantequilla sa imong mga tudlo ug ibutang kini sa taliwala sa mga dughan sa panit ug panit. Sulayi ang pagtabon sa dughan kutob sa mahimo sa mantikilya. Kini okay kung dili nimo kini hingpit nga buhaton. Gamita ang mga tulo ka kwarto sa mantika nga mantikilya niini nga lakang. Imong gamiton ang nabilin nga mantekilya sa sunod nga lakang.

11 sa 15

Guntinga ang mantekilya sa gawas sa Turkey

Karon kuhaa ang nabilin nga mantekilya ug guntinga kini sa gawas sa pabo. Mahimo kini nga clumpy (hinumdomi, ang turkey sobra ka bugnaw). Ayaw kabalaka; kini makatilaw gihapon kini. Usahay akong matunaw ang mantekilya alang niining lakang ug ibutang kini sa gawas sa pabo. Sa katapusan, ang panahon sa turkey nga adunay asin ug paminta.

12 sa 15

Ibutang ang Turkey sa Oven Bag

Ibutang ang pabo, ang dughan sa ibabaw (sa naandan nga paagi) sa bag nga hudno, nga kinahanglan nga magalingkod sa pan nga giluto sunod sa lababo. Kon mogamit ka sa mga hiwa sa mansanas o mga utanon o mga lemon nga hiwa sa palami sa turkey, ibutang kini sa sulod sa turkey cavity karon. Nahibal-an ko lang nga gihisgutan nako ang mansanas sa resipe, apan ang bisan usa sa mga pag-usbaw sa pahumot magamit dinhi. Karon hugasi ang imong mga kamot pag-ayo sa sabon ug mainit nga tubig.

13 sa 15

Ibubo ang Apple Cider sa Turkey

14 sa 15

Paghimo sa Turkey Oven Bag

Dili ka maghunahuna nga maghimo ako'g usa ka lahi nga lakang alang niini, apan nagtuo kini o wala, daghang mga pangutana ang akong naangkon mahitungod niini nga lakang. Kung makit-an nimo ang mga kurbada nga naylon nga gisudlan sa bag nga hudno, gamita kini aron ma-seal ang bag nga hudno. Kung dili (nga mahitabo ang usa ka daghan), ihigot lang ang hugpong nga bag sama sa usa ka bag nga basura, nga siguraduhon nga kini magpalayo sa pabo. DILI mogamit sa mga kal-ang sa mga basura o ubang mga kalig-on nga imong gihigdaan.

Dili nimo gusto nga ang bag mahimong hugot kaayo o kini moipon sa pabo. Karon ibutang ang oven nga hugpong sa tumoy sa kilid sa pabo. Kon sila nagbarog, mahimo nilang matandog ang elemento sa pagpainit sa hudno ug sunugon. Dili maayo!

Uban sa imong kutsilyo, pagputol og unom ka 1/2-inch nga mga slits sa ibabaw sa bag sa hurno aron tugotan ang alisngaw nga makaikyas gikan sa pabo.

Karon ibutang ang pabo sa preheated nga hurnohan, ug ihawon sulod sa 2-4 ka oras, depende sa gidak-on sa pabo, hangtud ang instant-read thermometer (itandi ang mga presyo) naglista sa 165 degrees.

15 sa 15

Himoa ang Turkey nga pahulay

Kuhaa ang pabo gikan sa hudno, ug ipahuway kini 20-30 minutos sa dili pa pagkulit. Kini usa ka importante nga lakang, tungod kay kini nagtugot sa mga duga sa turkey nga ibag-o. Kon dili nimo tugutan ang turkey nga magpahulay sa dili pa magputol, sa diha nga magsugod ka sa pagkulit sa pabo, ang mga duga manggawas ngadto sa pagputol, ug ang turkey malaya.

Sa higayon nga magpahulay ang imong pabo, sunda ang among giya sa pagkulit sa imong turkey, pagserbisyo ug paglingaw!