Salami, Mozzarella + sinugba nga Red Pepper Sandwich

Kining yano apan masami nga sandwich nga Italyano gihimo uban sa lab-as nga mozzarella, zesty salami, matam-is nga sinugba nga pula nga sili, makahanduraw nga mga dahon sa basil ug adunahan, lana sa lana sa lubi.

Mga Sugyot:

1. Sa dihang mopili sa lana sa oliba alang niining sandwich, hunahunaa kini nga usa ka bahin sa palami, dili sama sa usa ka butang nga magasulod sa usa ka butang. Pangita alang sa usa ka extra virgin nga lana sa oliba gikan sa Italy nga bugnaw nga napugos aron ang mga compound sa lami mas mabaskog. Usab, susiha ang petsa. Dili sama sa bino nga mas maayo sa edad, ang lana sa oliba labing maayo kon kini lab-as. Kon kini mas magulang kay sa duha ka tuig, ihigot kini. Mahumot ang lana - kung makuha nimo ang fruity, peppery, ug earthy scents, nahibal-an nimo nga nakuha nimo ang usa ka maayo, lami nga lana sa oliba.
2. Usa ka vegetarian o dili ka gusto sa salami? Sulayi ang pagpalit niini sa fried eggplant, fried tempeh, prosciutto, ham, o lain pang matang sa charcuterie.
3. Ganahan ba kini? Sulayi ang pagputol sa sandwich sa usa ka panini press alang sa usa ka lainlaing toasty spin sa niining tasty nga sandwich. Dili lamang nga ang crispiness sa tinapay magdula nga maayo sa kakapoy gikan sa lab-as nga mozzarella, apan ang pagpainit sa salami makatabang usab sa pagpagawas sa natural nga mga lana nga makapahimo sa pauyon nga labi ka dato ug lamian.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1 5-inch nga Italian sub roll
• 1 tbsp. tinuod nga maayo nga lana sa oliba
• 4 baga nga mga hiwa sa lab-as nga mozzarella
• 1/2 nga tasa nga gisudlan og pula nga sili
• 1/4 lb genoa salami
• 1 ka gamay nga basil
• Salt ug pepper sa pagtilaw

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Paggamit sa usa ka serrated kutsilyo sa pagputol sa Italiano nga sub roll sa katunga. Ibutang ang sub-roll sa berdugo o talo nga papel ug tun-i ang duha ka kilid nga adunay nindot nga lana sa oliba.
2. Idugang ang mozzarella sa usa ka-tunga ug isablig sa asin. Sunod, idugang ang sinugba nga pula nga sili, genoa salami, ug pipila ka bag-ong hinugas nga basil.
3. Sira ang sandwich ug pag-ayo sa pagputol sa mangingihaw o tinta nga papel libot niini. Paligira ug putlon ang tunga. Pag-alagad dayon o ibaligya kini sa ulahi. Ang sandwich maayo alang sa 24 ka oras kung maayo ang refrigerated.