Ang usa ka sopas nga sabaw mao ang usa ka importante nga pagkaon nga anaa sa imong arsenal alang sa adlaw-adlaw nga pagkaon, ug kining dali ug sayon nga bersyon makalipay bisan ang labing pinili nga mga manok. Pag-alagad uban sa cornbread o pipila ka mga lut-od nga rolyo alang sa usa ka lami nga pagkaon, o ipares ang sabaw gamit ang sandwich alang sa lami nga paniudto.
Gamita ang sobra nga ham o corned beef, o himoa kini uban sa browned sliced o crumbled Italian sausage. Ang lab-as nga spinach ug diced nga kamatis makadugang sa kolor ug palami. Ang Swiss chard makahimo sa usa ka lami nga kapuli alang sa spinach, o paggamit sa tinadtad nga bag-o o frozen kale o mixed greens. Alang sa dugang kolor ug gamay nga katam-is, idugang ang 1/2 nga copa sa diced nga mga carrot ug 1/4 nga copa nga gisagol nga celery ngadto sa lana sa oliba ug ibutang kini uban sa sibuyas.
Ang sabaw usa ka maayo nga pagpili alang sa usa ka adlaw nga adlaw sa pagpundok, pagkutkut nga panghitabo, o potluck nga panihapon. Dobleha ang resipe ug ibalhin ang lutoon nga sabaw sa usa ka sudlanan sa crock alang sa pag-alagad.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 ka kutsara nga lana sa oliba
- 1 ka dako nga sibuyas
- 8 ounces ham
- 4 ka cloves nga ahos, minced
- 3 ka tasa nga manok sabaw (ubos nga sodium)
- 1 (14.5-ounce) mahimo nga kamatis (tinadtad)
- 1 (14.5-ounce) mahimong mag-andam sa kamatis (nabuak)
- 2 (15-onsa) nga mga lata sa navy beans o uban pang puti nga beans (gihumol ug gihugasan)
- 1 ka kutsara nga tinadtad nga parsley (1 ka kutsarita kon gamiton nga uga)
- 1 ka kutsarita nga uga nga basil (o 1 ka kutsarang tinadtad nga lab-as nga basil)
- 1/2 ka kutsarita nga uga nga itom nga Italian herb (o oregano)
- 6 ounce nga spinach
- Hilwas nga asin ug paminta, aron makatilaw
- Opsyonal nga Garnish: 1 sa 2 tablespoons tinadtad lab-as nga parsley
- Opsyonal nga Garnish: 1 ngadto sa 2 ka kutsara nga sliced green nga sibuyas
Unsaon sa Paghimo Niini
- Panit ug putuson ang sibuyas. Dice the ham.
- Init ang lana sa oliba sa usa ka dako nga kasiga sa kainit nga kainit.
- Sa diha nga ang lana mao ang shimmering, dugangan sa tinadtad sibuyas ug diced ham. Magluto alang sa mga 3 ngadto sa 4 ka minuto, o hangtud nga ang sibuyas mao ang translucent.
- Idugang ang minced nga ahos sa kaldero ug magluto alang sa mga 1 minutos nga mas dugay, pagpadali kanunay.
- Idugang ang sabaw sa manok, mga kamatis, stewed tomatoes, gipaon nga beans, 1 ka kutsara nga tinadtad nga parsley, lab-as o uga nga basil, ug ang mga herbal o oregano nga Italyano. Pagdala sa usa ka hubag; pagpakunhod sa kainit sa ubos ug simmer sulod sa 5 minutos.
- Pagputol sa spinach ug ibutang kini sa sagol nga sabaw; magluto sulod sa 1 ka minutos.
- Tilawi ug dugangi ang asin ug paminta, kon gikinahanglan.
- Gidibuho ang mga pagkaon uban ang preskong tinadtad nga parsley o hiniwa nga berde nga sibuyas, kon gusto.
Mga Resipe sa Bean Soup
Ang usa ka sopas nga bean nga manok mohimo sa usa ka tasty nga pagkaon sa bisan unsang panahon sa tuig, ug kini ilabi na sa pagdapit sa tingtugnaw o tingtugnaw. Kining popular nga crock pot 16 bean nga sabaw nagsugod sa usa ka bean nga mix. Ang Spicy Cajun andouille sausage maanindot niining lami nga itom nga bean nga sabaw . O kuhaa ang sabaw uban niining dali ug sayon nga bean nga sabaw uban ang sarsa .
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 501 |
| Total Fat | 8 g |
| Tulas nga Tambok | 2 g |
| Unsaturated Fat | 4 g |
| Cholesterol | 18 mg |
| Sodium | 672 mg |
| Carbohydrates | 79 g |
| Pagkaon sa Fiber | 23 g |
| Protein | 32 g |