Sa isla sa Crete sa Greece, ang mga biskwit ug pastry naandan nga gihimo ug nagsilbi sa kapaskuhan sa Pasko ug Bag-ong Tuig. Nalingaw usab sila sa ubang mga panahon sa tuig, apan sa Disyembre ug Enero, nagtigom sila sa paghimo sa usa ka talagsaon nga koleksyon sa mga panlasa ug mga panapton.
01 sa 04
Kalitsounia - Sweet Keso PastriesPhoto © N. Gaifyllia, lisensyado sa About.com, Inc. Kining maanindot nga keso nga pastries usa ka paborito nga Pasko sa isla sa Creta, diin kini mahimo nga lutoon o sinugba. Dili sama sa daghan pang ubang mga pastry sa Griyego, kini nga resipe nagtawag sa usa ka itlog nga itlog imbes nga phyllo.
02 sa 04
Koulourakia Christouyennon - Pasko Sesame Cookie RingsPhoto © N. Gaifyllia, lisensyado sa About.com, Inc. Ang nagkalainlain niining lamian nga gagmay nga cookies sa lamesa makita sa tibuok Gresya, sa panaderya ug sa balay. Gihimo kini nga walay mantekilya ug itlog ug mahimong tipigan sulod sa duha ka bulan. Sa akong gamay nga eskina sa Creta, among idugang ang lebadura ug pormahon sila nga gagmay nga mga pormag wreath nga kausa matag tuig: sa Pasko.
03 of 04
Melomakarona - Madanihon nga Dice Spice CookiesPhoto © N. Gaifyllia, lisensyado sa About.com, Inc. Ang Melomakarona usa ka tradisyon sa Pasko sa Greece (apan nalingaw sa ubang mga panahon sa tuig). Sa tibuok Gresya, ang mga kusina mapuno sa kahumot sa mga panakot nga panakot nga magadayandayan sa mga lamesa, ihatag nga mga gasa sa hostess, ug kan-on nga daghan kaayo.
04 sa 04
Kourabiethes - Sugared Shortbread Cookies nga adunay AlmondsPhoto © N. Gaifyllia, lisensyado sa About.com, Inc. Ang mga Kourabiethes (usab mga kourambiedes ) mga tradisyonal nga mga kasa sa selebrasyon, nagsilbi sa Pasko, Bag-ong Tuig, mga kasal, ug mga bunyag. Ang toasted almond shortbread-type nga mga cookies nga puno sa usa ka manggihatagon nga coating sa sugar sa confectioner, sila matunaw sa baba.