Kining sayon nga resipe alang sa mga glazed carrots naghimo og usa ka nindot nga panad alang sa panihapon sa pamilya o holiday nga okasyon. Ang kombinasyon sa mga lami sa lima ka sulud sa panakot - maas, mapait, matam-is, hugaw, ug asin - makadugang sa usa ka kusgan nga suntok ngadto sa matam-is nga mga glazed carrots.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 3 ka tasang mga carrot, giputol sa diagonal ngadto sa 1/4 ngadto sa 1/2 pulgada nga mga piraso
- 3/4 nga tasa nga tubig
- 2 ka kutsara
- light soy sauce
- 2 ka kutsarang brown sugar
- 2 ka kutsara nga mantikilya
- 1 ka kutsarita
- lima ka duga sa duga
Unsaon sa Paghimo Niini
- Hugasi ug sabdi ang mga carrots. Pagsagol sa tubig, toyo ug asukal ug ilain.
- Matunaw ang mantekilya sa usa ka pan sa panit sa medium nga kainit. Idugang ang mga carrots.
- Idugang ang lima ka sulud sa panakot , nga gisudlan sa mga carrots.
- Idugang ang tubig, toyo, ug ang sagol sa asukal. Dad-a sa usa ka hubag.
- Ipaubos ang kainit, pagtabon ug hinayhinay ang simmer sa mga carrot hangtud nga kini malumo ug daling madaot sa usa ka kakha, mga 10 minutos.
- Kuhaa ang taklob. Pabalikon ang kainit sa taas ug magluto sa mga carrots, usahay mag-agda, hangtud nga ang likido masunog (5 ngadto sa 7 ka minuto). Pag-alagad nga mainit.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 123 |
| Total Fat | 6 g |
| Tulas nga Tambok | 4 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sodium | 541 mg |
| Carbohydrates | 17 g |
| Pagkaon sa Fiber | 3 g |
| Protein | 2 g |