Makasalig Ka ba sa Dalan sa Produkto Kon Nag-ingon Kini nga "Hilaw"?
Sulod sa gamay nga pundok sa mga rebolusyonaryong mga mangaon nga nailhan nga ' hilaw nga mga pagkainista ' adunay usa ka mas gamay nga kilid sa mga nagpili nga mga tawo nga nangutana sa matag usa sa matag label nga 'Raw' nga ilang masugatan. Niini nga punto sa kasaysayan sa nutrisyon, kinahanglan nga kitang tanan mas masayud kay sa pagsalig sa atong nabasa sa usa ka label nga dili mohimo og gamay nga buluhaton nga detective. Kung adunay usa ka bag-ong uso o estilo sa pagdiyeta, ang mga tiggama sa pagkaon segurado nga mabuntog ang mga pushers sa pag-check sa counter check.
Ug ang paggamit sa termino nga 'Raw' sa pag-label sa pagkaon wala'y kalainan.
Unsa ang Mga Sumbanan sa Industriya alang sa 'Mga Gagmay nga Pagkaon'?
Ang hilaw nga komunidad sa pagkaon nagpuyo sa mga prutas, mga utanon ug limitado nga gidaghanon sa mga giputos, giproseso nga mga pagkaon . Ang dugang nga hilaw nga kalihokan sa pagkaon makaangkon og kakusog, mas daghan nga mga produkto nga atong nakit-an sa estante nga naghambin sa ilang kahimtang sa 'Raw'. Apan unsa gayud ang anaa sa likod nianang tulo ka letra nga pulong, ug kinsa ang nagdumala sa paggamit niini? Buweno, wala'y gibuhat pa. Sa pagkakaron, walay balaod, walay mga lagda, walay mga sumbanan alang niining gamay nga pulong (gawas nga dili kini usa ka bakak nga bakak). Sulod sa industriya sa gihatag nga pagkaon, ang termino mahimong nagpasabut nga 'dili sinugba' o 'dili putli' o 'dili pasteurized'. Ug bisan sulod sa mga kahulugan, kini mahimo lamang nga magamit sa usa ka bahin sa proseso kay sa tibuok nga proseso nga ang pagkaon molahutay.
Makapasubo (alang sa usa ka hilaw nga pagkaonista) bisan pa niana, daghan sa mga makapahupay, satiating nga mga sangkap nga gigamit sa daghang mga hilaw nga pagkaon, sa usa ka bahin sa ilang proseso sa pagmamaniobra, gipainit pag-ayo sa hilaw-legal nga limitasyon nga 115 ° F. Kadaghanan sa mga hilaw nga mga pagkaon nahibal-an nga ang mga almendra gikan sa California dili na isipa nga hilaw isip usa ka resulta sa usa ka balaod sa 2007 nga nagkinahanglan nga sila pasteurisado, apan ang kaba nga dili mohunong didto.
Ang ubang mga nut ingon sa mga pecan ug cashews kinahanglan ipainit aron makuha ang ilang mga kabhang ug mga panit . Ang mga macadamia nuts kasagaran mamala sa taas nga temperatura. Ang kadaghanan nga mga nut ug butters gipainit panahon sa proseso sa grinding, tungod lamang sa mga makina nga init. Ang mga dehydrated nga prutas kasagaran pre-blanched ug naladlad sa mga temperatura sa pagpa-uga nga sobra sa 200 ° F (parehas alang sa seaweeds).
Ang giputos nga frozen nga mga pagkaon pre-blanched aron malikayan ang pagkadaot. Bisan ang kadaghanan sa mga "cold-pressed" nga mga lana mahimong gipainit sa dalan isip usa ka resulta sa proseso nga nagakahitabo sa taas nga mga katulin. Ang mga vinegar, soy sauces, condiments ... tanan nga adunay label usa ka suspek.
Kaayohan sa 100% Diet sa Raw Food
Siyempre, ang uban kanato nag-ilis sa atong mga mata sa luyo sa atong mga ulo tungod sa pagpasabut nga ang usa ka gamay nga kainit diha sa dalan usa ka dili maayo nga butang. Busa unsa man ang mga dili mapugngan nga mga benepisyo nga gibarugan sa usa aron makaganansya gikan sa paghimo sa dugang nga mga lakang aron sa pagsiguro sa usa ka hilaw nga hilaw nga pagkaon? Ang tulo ka tumoy sa lista daw dako nga pisikal nga enerhiya, duol sa euphoric moods ug ang talagsaon nga anti-aging epekto sa pagkaon . Dayag nga nagkinabuhi sa usa ka 100% hilaw nga pagkaon nga pagkaon nagpukaw kanimo sa pag-awit sa malipayon nga malaumon nga mga kalisud samtang nag-andam ka sa pagbisikleta og 60 ka milya sa wala pa ang pamahaw nga mas manghud kay sa mga tawo nga katunga sa imong panuigon. Ug sa ibabaw niini, dili ka na mangandoy og laing sandoy nga Gouda sandwich pag-usab tungod kay sa higayon nga ang linuto nga pagkaon wala sa imong sistema, uban sa tanan niini nga mga 'nagkalainlaing adik nga mga elemento, mahimo nimo, sama sa giingon sa uban, hilaw. Busa unsay mawala? Dayag kaayo ang mga hilo. Ug ang dili maayong pagbati ug panit ug ubanon nga buhok!
Asa Nimo Makita ang Tinuod nga Mga Kaugalingon sa Vegan nga Vegan?
Suwerte nga adunay pipila ka mga kompanya nga didto nga mitubo ngadto sa panginahanglan sa mga hilaw nga komunidad sa pagkaon aron sa paghatag, sa usa ka premium, nga mga produkto nga hugot nga gitipigan sa ilang mga mahigpit nga hilaw nga mga sumbanan.
Ang mga kompaniya sama sa Artisana ug Vivapura ang nagbutang sa ilang tinuod nga hilaw nga hilaw ug binhi nga binhi . Ang laing kompanya nga gitawag nga Essential Living Food gipahinungod sa pagbutyag sa kamatuoran ug paghatag sa tinuod nga hilaw nga mga produkto sa cacao.