Kahubitan: Ang tigulang mas tigulang, hamtong nga karnero. Ang nating kanding usa ka batan-ong karnero. Ang mas tigulang nga mga karnero makahimo og usa ka mas maayo nga palami, apan kini mahimong lisud kon dili maayo ang pagluto. Ang labing maayo nga paagi sa pagluto sa bisan unsang pagputol sa mutton dugay kaayo ug hinay. Kini popular sa Middle Eastern ug British cooking.
Paglitok: mut-tun
Mga pananglitan: Ang sinugba nga mutton isilbi sa panihapon.