Kadaghanan kanato kanunay nangita alang sa usa ka bag-o ug nagkalainlaing salad aron sa pag-uyog sa mga pangilin, o bisan sa usa ka gabii nga panihapon. Ang pagdugang sa uga nga prutas usa ka nindot ug flavorful nga paagi aron paghimo sa usa ka green nga salad labi ka espesyal. Kini naglakip sa tinadtad nga mga pinauga nga mga apricot ug uga nga mga cherry, nga naghatag sa usa ka pagsabwag sa tart nga katam-is, usa ka kolor, ug maanindot nga chewy texture. Ang bug-os nga butang gihatagan sa tumoy sa pipila ka nahugno nga linuto nga bacon (nga wala gayud makahimo og salad - o bisan unsa pa - mas maayo), maingon man ang pipila ka nahugno nga kanding nga kanding, nga mahimo nimong mapalit nga nahugno na, o makapahugno sa imong kaugalingon ( o pasagdan ang mga bata buhata kini ).
Naghisgut sa nga, ang pagsinina sayon alang sa mga bata sa pagsukod ug pag-uyog, ug mahimo pa gani nga makahugpong sa romaine nga adunay kutsilyo nga naa sa edad.
Hunahunaa kini nga salad alang sa Thanksgiving, o bisan kanus-a nga kinahanglan ka mag-spruce sa usa ka holiday nga lamesa o usa ka buffet. Kon imong dad-on ang pagsinina sa kilid, kini naghimo sa usa ka dakong potluck offering . Pag-ilis ug ihulog ang salad sa wala pa mag-alagad, ug dad-a ang keso ug bacon alang sa pagwisik.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- Alang sa Salad:
- 1 kasingkasing sa romaine
- 3 ka tasang mga dahon sa spinach
- 1/2 ka tasa nga uga nga mga apricot (tinadtad)
- 1/2 tasa nga uga nga cranberry
- 1/2 tasa nga kanding nga kanding (nahugno)
- 1/2 tasa nga linuto nga bacon (nahugno)
- Alang sa Balsamic-Shallot Dressing:
- 1 shallot (pinahumok nga minced)
- 2 ka kutsarang pula nga suka sa alak
- 2 ka kutsara nga balsamic vinegar
- 1/3 tasa nga extra-birhen nga lana sa oliba
- Dash k osher asin ug bag-o nga pepper sa lami
Unsaon sa Paghimo Niini
- Sa usa ka sudlanan idugang ang pula, pula nga suka sa bino nga balsamic vinegar, lana sa oliba, ug asin ug pepper. Pag-uyog aron makombinar.
- Hinay nga pagputol sa kasingkasing sa romaine. Himoa kini nga usa ka dako nga panaksan, ug idugang ang spinach, apricots, cranberries, ug itsa. Ibubo ang pagsinina ug pagbato aron maayo ang panag-ipon. Ibaligya kini ngadto sa usa ka serbisyo nga panaksan, o mag-alagad sa mga indibidwal nga salad bowls, ug ibabaw sa kanding nga keso ug bacon.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 265 |
| Total Fat | 22 g |
| Tulas nga Tambok | 4 g |
| Unsaturated Fat | 14 g |
| Cholesterol | 8 mg |
| Sodium | 204 mg |
| Carbohydrates | 13 g |
| Pagkaon sa Fiber | 6 g |
| Protein | 7 g |