Holiday Potato Casserole

Kining popular nga holiday potato casserole usa ka maayo kaayo nga pagpili alang sa espesyal nga okasyon sa panihapon o sa Dominggo nga panihapon. Ang mga patatas ginalingga ug gisagol sa keso sa cream, Parmesan, ug cheddar, uban sa tinadtad nga mga utanon ug pimientos.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 3 ka libra nga patatas (gipanitan og quartered)
• 1 1/2 ka stick butter (6 ounces)
• 6 ounces cream cheese, nahumok (duha 3-ounce nga mga pakete)
• 1 tasa cheddar nga keso (mahait o malumo, ginunting, gibahin)
• 1 jar (2 ounces) nga tinadtad nga pimiento (gihumol, o mga 1/4 nga tasa nga maayo nga tinadtad nga red bell pepper)
• 1 gamay nga green bell pepper (maayong pagkabuhat nga tinadtad)
• 6 green nga sibuyas (scallions, maayong pagkabuhat nga tinadtad)
• 1/2 ka tasang grano sa keso sa Parmesan
• 1/4 nga gatas sa tasa
• 1 ka asin nga asin

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Ibutang ang quartered patatas sa usa ka dako nga saucepan ug tabonan sa tubig. Idugang ang mga 1 ka kutsarita matag usa ka litro sa tubig. Tabuni ang kaldero ug ibutang kini sa medium-high heat. Dad-a sa usa ka hubag, pagpakunhod sa kainit sa medium-ubos, ug magluto hangtud nga ang mga patatas mao ang malomo. Pag-ilis, ibalhin ngadto sa usa ka dako nga panaksan ug mash.
2. Init ang hurno sa 350 F (180 C / Gas 4). Mantikilya sa usa ka 2-quart baking dish.
3. Idugang ang mantikilya ug cream cheese sa mga patatas. Uban sa usa ka electric mixer, pag-beat hangtod maayo ang pagkasagol. Ayaw pagpalabi. Idugang ang 1/2 nga cheddar nga keso ug sunod nga 6 ka sangkap ug pagpalihok aron hingpit nga mahiusa.

1. Cuchara ang mga patatas ngadto sa giandam nga pan nga linuto sa kalaha. Magaluto sa preheated oven sulod sa 25 ngadto sa 35 ka minutos, o hangtud nga ang mga patatas init ug nagabukal sa palibot.
2. Isablig ang nahabilin nga 1/2 nga copa sa cheddar nga keso; magluto alang sa mga 5 minutos na, o hangtud nga ang keso matunaw.

Himoa Kini sa Unahan

1. Sa paghimo sa unahan, pag-andam sa casserole sa gabii sa dili pa, gawas sa topping sa keso.
2. Tabuni ug pag-refrigerate sa tibuok gabii.
3. Dad-a ang casserole sa refrigerator sulod sa 30 minutos sa dili pa mag-baking.
4. Magaluto ingon nga gimando hangtud nga init, dugangan ang nahibilin nga 1/2 nga copa sa keso mga 5 minutos sa dili pa kini mahuman.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	698
Total Fat	50 g
Tulas nga Tambok	29 g
Unsaturated Fat	14 g
Cholesterol	139 mg
Sodium	524 mg
Carbohydrates	47 g
Pagkaon sa Fiber	5 g
Protein	19 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)