Tanan nga Amerikano nga Fry Tinapay

Ang tinapay nga Fry usa ka tinapay sa Lumad nga Amerikano, ug adunay daghan nga mga bersyon, depende sa rehiyon ug sa tribu. Adunay mga bersyon nga gihimo nga lebadura ug cornmeal, ug ang uban gihimo uban sa pagdugang sa shortening, lard, o laing tambok, ug mahimong maglakip sa usa ka itlog.

Kini nga bersyon, nga gihimo sa tanan nga katuyoan nga harina ug baking powder, usa ka yano nga tinapay nga fry nga walay dugang nga tambok o itlog. Kini usa ka maayo nga pagpili nga moadto uban sa usa ka malipayon nga linugaw o chili , o paghimo sa Indian fry tinapay tacos nga adunay seasoned ground beef ug ang imong paborito nga topping (tan-awa sa ubos). O mag-alagad sa fry sa tinapay uban sa dugos, maple syrup, o fruit jam o mapreserbar.

Kini nga resipe naghimo sa upat ka gagmay nga tinapay nga tinapay nga tinapay; ang resipe dali ra alang sa mas dako nga pamilya.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1 tasa nga tibuok nga katuyoan nga harina
• 1 1/2 teaspoons nga baking powder
• 1/4 ka asin nga asin
• 1/2 nga gatas sa tasa
• utanon nga lana (o pagpamubo alang sa lawom nga pagprito; igo aron makaabot sa giladmon nga 1-pulgada)

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Sa usa ka lawom nga puthaw nga kalan-on o bug-at nga kaldero sa kainit nga mga 1 ka pulgada nga lana sa 350 F. Kon wala ka sa usa ka lawom nga thermometer nga ibutang sa kalaha, ituslob ang hawak sa usa ka kahoy nga kutsara sa lana. Ang lana kinahanglan nga magwara-wara sa palibut nga kini sa hustong paagi kon kini andam na. Ang laing paagi mao ang paagi sa popcorn. Ibutang ang kernel sa popcorn sa lana. Motungha kini sa dihang ang lana makaabot sa 350 F sa 360 F.
2. Sa kasamtangan, isagol ang harina, pan nga sinagol, ug asin sa usa ka panaksan; pag-ayo sa pag-mix.

1. Idugang ang gatas ug pukuton hangtud nga ang minasa magkahiusa. Kumuha 3 o 4 ka beses sa usa ka floured nawong.
2. Bahina ang minasa ngadto sa upat ka uniporme ug ihulma ang matag usa ngadto sa bola.
3. Paligira ang matag bola sa minasa ngadto sa usa ka lingin nga adunay gamay nga floured pin. Paghimo sa usa ka depresyon sa tunga sa matag lingin nga minasa.
4. Pag-ayo sa usa o duha sa pag-slide ngadto sa mainit nga lana ug fry alang sa mga 1 ngadto sa 2 ka minuto sa matag kilid, o hangtud nga gamay nga browned.
5. Kuhaa ang fried minasa sa mga tualya nga papel aron mahubas.

Mga Tip sa Eksperto

• Ang fry nga minasa mahimo usab nga spiced ug matam-is sa asukar ug unya mag-alagad uban sa syrup o dugos.
• Pag-alagad sa tinapay ingon nga base sa taco salad, o pagputol sa mainit nga tinapay nga fry ngadto sa mga wedges ug mag-alagad uban sa salsa o sa usa ka paglusaw salsahan.

• Sa paghimo sa mga Indian tacos, brown nga 1 ka libra nga karne sa yuta sa usa ka kalan-on sa medium-high heat. Pagdugang og usa ka pakete sa taco nga panimpla ug tubig nga gitumong sa panimpla nga packet. Pag-init sa usa ka 15-ounce nga mahimo sa refried beans o hugasan ug hugasan nga pinto nga mga liso. Top fry sa tinapay uban sa pipila ka mga refried beans o pinto beans, kon gamiton, ug dayon ibutang sa usa ka ubay-ubay nga gidaghanon sa mga seasoned ground beef. Layer uban sa imong paborito nga taco toppings, pananglitan, putol nga lettuce, dughan nga lab-as nga kamatis, hinog nga hinog nga olibo, guacamole, sour cream, salsa, green nga sibuyas, ginunting nga keso, jalapeno pepper rings, ug uban pa.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	175
Total Fat	9 g
Tulas nga Tambok	2 g
Unsaturated Fat	5 g
Cholesterol	9 mg
Sodium	569 mg
Carbohydrates	20 g
Pagkaon sa Fiber	2 g
Protein	4 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)