Ayaw ibutang sa ngalan sa niini nga resipe - Polish moldy cake o plesniak . Kini lami ug sayon. Gihimo kini sa nagkalainlaing mga tambal, apan ang labing popular mao ang prune, cherry, o mansanas. Ang ngalan alang niining layered nga panghinlo sa walay duhaduha gikan sa panagway niini.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 3 ka dako nga yolks sa itlog
- 1 tasa nga asukar, gibahin
- 2 ka tasa nga harina sa tanan nga katuyoan
- 1 teaspoon nga baking powder
- 9 ons (1 ka tasa + 2 ka kutsara) nga mantikilya nga temperatura sa lawak
- 1 ka kutsara nga banilya
- 1 ka kutsara nga powder nga cocoa
- 4 ka dako nga puti nga itlog
- 3 (12 ngadto sa 14 ounce) nga mga lata nga prune o cherry pie nga pagpuno
Unsaon sa Paghimo Niini
- Sa paghimo sa minasa: Sa usa ka medium nga panaksan, patulon ang mga yolks sa itlog ug 1/2 nga tasa nga asukar hangtud nga baga ug lemon-kolor. Sa usa ka dako nga panaksan, isagol ang harina nga harina, baking powder, butter, ug vanilla. Dayon idugang ang itlog-yolk nga sagol ug isagol nga maayo.
- Bahina ang minasa ngadto sa 3 ka piraso. Pag-mix 1 nga bahin sa minasa nga adunay cocoa powder hangtud maayo ang pagkasagol. Kuhaa ang matag piraso sa minasa sa plastic wrap ug refrigerate sulod sa 3 ka oras.
- Sa pagpundok sa cake: Heat hurno sa 350 degrees. Gamay nga sinina nga usa ka 13x9-inch nga pan sa spray spray. Kuhaa ang usa ka piraso sa minasa ug palagpot kini aron mahaum sa ubos sa giandam nga kalaha. Ipakatap ang prune o cherry nga puno sa punoan sa cake.
- Kuhaa ang minasa nga lami sa cocoa gikan sa refrigerator ug tunaan kini sa ibabaw sa pagpuno sa prutas.
- Sa usa ka medium nga panaksan, gibunalan ang mga puti nga itlog nga nagpabilin nga 1/2 nga tasa nga asukar hangtud nga matig-a ang mga taluktok ug mokatag sa ibabaw sa grated nga masa nga kakaw.
- Kuhaa ang katapusang bahin sa minasa gikan sa refrigerator ug galinga kini sa ibabaw sa puti nga itlog. Magaluto 40-60 ka minuto o hangtud nga itomon ang puti nga itlog ug ang tumoy niini mao ang golden brown. Himoa nga bug-os nga bugnaw sa kalaha sa wala pa pag-ihi ug pag-alagad.