Mahimo ba nga ang bisan unsang Moroccan nga ilimnon mahimong labaw pa kay sa syrupy sweet Moroccan mint tea ? Kining nabantog ug minahal nga ilimnon gihimo pinaagi sa pagpangitag lunhaw nga tsa nga adunay ubay-ubay nga mga dahon nga spearmint; Usahay ang uban pang matang sa mint o herb mahimong idugang. Daghang mga pamilya ang nag-alagad sa tsa labaw sa makausa sa usa ka adlaw, ug ang pagkamaabiabihon sa Morocco nag-ingon nga ang usa ka tawo kinahanglan nga kanunay mohalad sa mint tea sa duha ka mga drop-in ug gipaabot nga mga bisita.
Ang kolor sa tsaa sa Moroccan nagkalainlain ang gidak - on, apan ang usa ka gamay nga kawa kasagaran naghupot mga tunga sa litro (unom ka gagmay nga mga baso sa tsa), samtang ang usa ka mas dako nga kawa adunay usa ka litro (12 ka baso) .Ang mga lakang sa ubos alang sa usa ka gamay nga kolon sa tsaa tungod kay ang mga dahon sa tsa managlahi sa kalidad ug kalig-on. Ang usa ka matang - dili usa ka brand - nga green tea nga gitawag nga Chinese gunpowder mao ang gusto nga tsa nga gamiton.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 tablespoon nga pulbos nga dahon sa green tea
- 1 ka dako nga bag-ong dahon sa spearmint, gihugasan
- 1/2 litro (mga 2 ka copa) nga nagabukal nga tubig
- 3 ngadto sa 4 ka kutsara nga asukal
Unsaon sa Paghimo Niini
- Pagdala sa usa ka litro o labaw pa sa tubig ngadto sa usa ka hingpit nga hubag.
- Swirl usa ka diyutay nga tubig nga Nagabukal - mga 1/4 nga tasa - sa imong teapot aron ayohon kini. Isalikway ang tubig.
- Idugang ang pulbos nga berdeng tsa ngadto sa kaldero, unya ibubo ang pipila ka kutsara nga tubig nga nagabukal ibabaw sa mga dahon. Tugoti ang mga dahon sa paghubad sa makadiyot, dayon iwisik ang kolon aron hugasan ang mga dahon ug ilabay ang tubig.
- Idugang ang dahon sa mint ug ang asukar, ug pun-a ang sudlanan nga may 1/2 litro (mga 2 ka copa) nga nagabukal nga tubig. Biyai ang tsa sa pagtaas sa lima ka minuto o mas dugay pa.
- Sa hinayhinay pagpalihok sa tsa ug pag-alagad.
Mga Sugyot:
- Ang mga tsa sa Moroccan nga mga tsa adunay mga gitun-an; kon naggamit og laing matang sa kolon, kinahanglan nimo gamiton ang usa ka gamay nga agianan sa pagbubo sa tsa.
- Kon ang lawak bugnaw ug ang imong teapot mao ang luwas nga kalan-on, ang tsa mahimo nga matunaw sa medium-low heat aron sa pagtabang sa paghupot sa mainit nga tsa nga mas dugay. Ipain kini hangtud kini moabut sa usa ka simmer. Pagbantay pag-ayo; kon ang tsa makaabot sa usa ka bug-os nga hubag, ang ibabaw mahimo nga bula sa sobra ug sa spill, sa paghimo sa usa ka gahong.
- Gipalabi sa ubang mga Moroccans nga idugang ang mint dahon pagkahuman sa tsa.
- Imbis nga ang pagpalihok, ang asukar mahimong gisagol sa tsa pinaagi sa pagbubo sa tsa ngadto sa usa ka baso, dayon iuli ang tsa ngadto sa kolon. Kini gisubli sa daghang mga higayon.
- Ang tsa sa Moroccan tradisyonal gibubo gikan sa gitas-on sa usa ka tiil sa bildo; kini nagtugot alang sa pagmugna sa usa ka madanihon nga foamy "ulo" sa baso sa tsa.
- Ang usa ka gamay nga gamay nga mint mahimong madugang sa matag baso alang sa mas grabe nga mint flavor.
Dugang nga Impormasyon:
Pag-adjust sa asukal sa imong personal nga pagtilaw. Ang resipe nagpakita sa kamatuoran nga kadaghanan sa mga taga-Morocco sama sa ilang tsa talagsaon nga tam-is. Kini nag-usab-usab tungod sa mga pagdili sa pagkaon ug nagkadugang nga kaamgohan sa mga isyu sa panglawas nga may kalabutan sa taas nga pag-inom sa asukal, busa komon na ang pagkakita sa duha ka mga teapot sa usa ka serbesa nga nag-alagad - usa ka tradisyonal nga tam-is, ang usa nga dili kaayo matam-is o dili. Ang mga bisita mopili gikan sa usa ka kolon o mohangyo og usa ka baso nga naglangkob sa usa ka pagsagol sa duha.
Timan-i: nga ang mga panudlo sa resipe nagapayano sa proseso sa pagpangawat; aron paghimo sa tsa nga mas tradisyonal, tan-awa ang photo tutorial Unsaon sa Paghimo sa Moroccan Tea .
Bisan tuod ang mga dahon sa dahon sa mint ang gipalabi sa Morocco, mahimo nimong ipuli ang mga dahon sa spearmint (mga usa ka kutsara) kon wala ang presko nga mint.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 44 |
| Total Fat | 0 g |
| Tulas nga Tambok | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 3 mg |
| Carbohydrates | 11 g |
| Pagkaon sa Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |