Nangita ka man og bag-ong paagi sa pag-andam sa imong adlaw-adlaw nga pasta sa panihapon , o pagsulay og bag-ong pamaagi sa paghimo sa imong Pasko sa Pagkabanhaw , among gisugyot nga sulayan kining mint pesto sa baylo. Ang masinaw ug matam-is nga lami niini nakahatag sa daghan nga mga pinggan, labi na kadtong adunay gamay nga karne sa gamier.
Gusto nimo ipasibo ang imong mint pesto? Ayawg palihug ibalhin ang parsley uban sa spinach aron paghimo sa mint ug spinach pesto . Tungod kay ang parsley anaa sa mas mild nga bahin, kini nga pagdayeg maayo sa mint. Dili kami morekomendar sa paghiusa sa duha ka lig-on nga haplas nga sama sa basil ug yerbabuyna, tungod kay tingali kini ilang mabuntog ang usag usa.
Ayaw pagbiyai ang mga almond kung ikaw alerdyik sa mga nut sa kahoy. Kung dili ka alerdyi sa mga nut, apan dili usa ka fan sa mga almendras, mahimo usab nga mapulihan nimo kini sa mga pine nuts. Mahimo usab nimo nga biyaan ang keso sa feta kon ikaw nagtan-aw aron mahimo kining vegan nga resipe. Tingali kinahanglan nimo nga idugang ang usa ka diyutay pa nga asin, apan kung dili ang suso susama kaayo. Mahimo usab nimo ibaligya ang keso sa feta alang sa lain nga kamaisan nga kanding. Ang imong gipili!
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 1/2 ka tasa nga lab-as nga dahon sa parsley
- 1 tasa nga lab-as
- mint dahon
- 1/4 tasa nga lana sa oliba (sobrang ulay)
- 3 ka ahos nga ahos
- 2 ka kutsarang lemon juice (bag-o nga gisudlan)
- 1/4 ka tasa nga feta cheese
- Opsyonal: 1/4 tasa nga almendra
- Asin ug pepper (sa pagtilaw)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Siguroha nga aron sa paghugas ug sa uga sa parsley ug mint dahon maayo. Idugang kini ngadto sa usa ka blender o pagkaon nga tigproseso. Idugang ang mga cloves nga ahos, juice nga lemon, keso nga feta, ug kon dugangan nimo kini, ang almendras. Pagsugod sa pagproseso (gamita ang feature sa pulso kon anaa) ug drizzle sa lana sa oliba pinaagi sa top access point ingon nga kini nagsagol.
- Sa higayon nga kini bug-os nga gihugpong ug maayong pagkadunot, idugang ang asin ug paminta sa pagtilaw. Tugoti ang pesto nga molingkod sulod sa labing menos 10 minutos sa dili pa magserbisyo. Kini nagtugot sa mga lami sa pagsagol.
- Mahimo nimong tipigan ang pesto sa refrigerator sulod sa usa ka semana. Mahimo usab nimo ipa-freeze ang pesto sa traysikol sa ice cube o mga plastic bag. Maghugas lang sa dili ka pa andam sa pag-alagad. Kon ikaw nagyelo kanila sa usa ka tray nga ice cube, ibalhin kini ngadto sa usa ka bag nga plastik nga sako dayon human kini nga nagyelo. Sila nagpabilin nga presko sa freezer sulod sa mga bulan!
Mga Tabang sa Kusina:
Kini nga resipe usa usab ka lami nga sagbot nga sagol nga idugang sa yuta nga karne alang sa pipila ka lamian nga mga gulay nga mga bola . Ilabi na kung adunay pipila nga nahibilin ug dili ka sigurado unsaon sa pag-alagad niini. Pagdugang lamang sa 1/2 nga tasa sa mga mumho sa tinapay, usa ka itlog, ug 2 ka kutsara sa pesto ngadto sa usa ka libra nga yuta nga karne. Guntinga ang sagol nga itlog ngadto sa mga bola sa bola ug ipaon kini sa 350 F sulod sa 20 minutos.
Mahimo usab moalagad kini sa sliced nga mga patatas. Naghimo usab kini alang sa usa ka talagsaon ug nagkalainlain nga pasta sauce. Idugang ang feta, sinangag nga manok, ug kamatis sa pasta alang usab sa usa ka kompleto nga pagkaon!