Kining gagmay nga mga meringue nga mga cookie mas gaan kay sa hangin apan puno sa mint flavor ug gipadaplin sa chocolate chips alang sa dugang nga decadence. Kinahanglan kaayo ang pagpugong nga dili sila kan-on sama sa popcorn! Palita kini sa tindahan ug pagbayad sa usa ka bahandi. Himoa kini sa balay alang sa mga pennies. Maayo alang sa gluten-free ug low-fat diets . Kon imong ilabay ang chocolate chips, kini dili tambok.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 3 ka dako nga puti nga itlog, sa temperatura sa lawak
- 1/4 ka kutsaritang cream sa tartar
- 1 tasa nga superfine granulated sugar (tan-awa ang Note)
- 1/2 tsp mint extract (gamit ang peppermint extract alang sa mas lig-on nga palami)
- 1/2 tasa nga gamay nga semi-sweet
- chocolate chips
- 3 tulo nga kolor sa berdeng pagkaon (opsyonal - tan-awa ang Mga Mahinumdum)
Unsaon sa Paghimo Niini
Chill mixing bowl ug beaters sulod sa 15 minutos.
Pag-preheat hurno sa 250 F. Linya uban sa papel o parchment.
Pakulata ang mga puti nga itlog ug ang cream sa tartar nga kusog nga tulin hangtud maporma ang humay nga mga taluktok. Idugang ang asukal sa usa ka kutsara sa usa ka higayon hangtud nga ang tanan nga asukar gilakip ug natunaw ngadto sa meringue. Ang meringue kinahanglan nga sinaw ug mahimong matig-a nga mga taluktok.
Pil-a ang mint o peppermint extract, miniature chocolate chips, ug opsyonal nga kolor sa pagkaon.
Pag-drop sa diyutay nga mga kutsarita (o gamiton ang usa ka bag nga pastry ) ngadto sa giandam nga mga sheet sa cookie, ibutang ang mga cookie nga mga 1 ka pulgada ang gilay-on. (Gusto nimo nga kining mga gagmay nga igpakpak mag-pop sa tibuok nga cookie sa imong baba. Mas maayo ang mga dagko apan maghimo sa usa ka hugut nga hugpong sa diha nga mopaak ka niini.)
Magaluto mga 1 ka oras hangtud nga matig-a ug uga. Kuhaa ang hurno, apan biyai ang mga cookie sa oven hangtud nga bugnaw aron mas dugang pa ang laing 2 ka oras.
Tipigi sa usa ka sudlanan sa hangin.
Pagkaon: mga 5 dosena nga meringue cookies, depende sa gidak-on
Mubo nga sulat: Kung dili ka makakita og superfine granulated sugar, sukdon 1 tasa plus 1 tsp sa granulated table sugar sa usa ka gamay ug pagproseso mga 2 minutos. Ayaw gamita ang asukar sa mga confectioner. Naglangkob kini sa cornstarch. Ang nakapahimo nila nga tan-awon nga gipalit sa mga tindahan apan mahimong wala ilakip. Ayaw kabalaka kon ang batter daw gaan kaayo. Ang kolor mawala sama sa pagluto sa mga cookies.
Gisugyot nga Maylabot nga mga Resipe
• Brownie Crackle-top Recipe sa Cookie
• Kape nga Meringue Kisses Recipe
• Orange Chocolate Chip Meringue Cookies Recipe
• Peppermint Fudge Meringue Cookies Recipe
• Chocolate Marshmallow Kisses Cookies Recipe
• Peanut Butter & Jelly Cookies (PBJ Cookies) Recipe
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 87 |
| Total Fat | 2 g |
| Tulas nga Tambok | 1 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 24 mg |
| Carbohydrates | 15 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 2 g |