Mini Cinnamon-ey Banana Loaves

Tungod kay nakita nako ang akong kaugalingon nga sobra ra kaayo nga saging nga halos matag semana, ang among pamilya mokaon og daghang saging nga tinapay . Ang freezer nahimo usab nga usa ka tunga nga balay alang sa nahisalaag nga mga saging. Kini nga bersyon adunay usa ka nindot nga pop sa cinnamon, ug daghan nga lami sa saging.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 2 1/4 ka tasa nga harina sa tanan nga katuyoan
• 1 ka kutsarita nga baking soda
• 1 ka asin nga asin
• 1 ka kutsarita nga kaningag (yuta)
• 1/2 nga tasa nga mantikilya (1 ka stick nga unsalted, sa temperatura sa lawak)
• 1 1/8 ka tasa nga asukar
• 2 ka dako nga itlog
• 1 teaspoon vanilla extract (lunsay)
• 4 saging (hilabihan ka hinog, gipanitan ug gibasa, mga 1/1 ka tasang mush)
• 1/2 nga copa nga buttermilk

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Preheat ang oven ngadto sa 350 ° F. Paggiok o pag-spray 8 mini nga tinapay (3 x 5-inch) o (2 1/2 x 4-inch).
2. Sa usa ka gamay nga panaksan, isagol ang mga harina, baking soda, asin ug cinnamon.
3. Sa usa ka dako nga panaksan nga adunay electric mixer, gibunalan ang mantekilya ug asukar hangtud sa kahayag ug gama, mga 2 ka minutos. Pagputol sa mga itlog matag usa, unya idugang ang vanilla. Pagdugang sa mga minasang saging ug buttermilk.
4. Idugang ang harina nga gisagol sa mga batch sa batter, pagsagol sa gamay nga gikusgon hangtud nga ang usa ka dugang nga gilakip. Sa katapusan ang batter kinahanglan nga halos gidugtong (kini mahimong baga). Guntinga ang sinagol ngadto sa mga tinapay nga pan. Magaluto hangtud nga ang usa ka toothpick o kahoy nga skewer nga gisal-ut sa tunga-tunga moabut nga limpyo, 20 ngadto sa 25 minutos. Pag-ayo sa kalaha sa usa ka wire rack sulod sa 10 ka minutos, dayon ibalik ang mga tinapay gikan sa kaldero ug tapuson ang pagpabugnaw sa mga tinapay nga tul-id sa wire rack.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	178
Total Fat	8 g
Tulas nga Tambok	4 g
Unsaturated Fat	3 g
Cholesterol	73 mg
Sodium	198 mg
Carbohydrates	24 g
Pagkaon sa Fiber	1 g
Protein	3 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)