Ang iyang dinasig nga pagkaon nga Greek hingpit nga lamian. Kini nga mga chops sa karnero puno sa kalumo ug lami. Pagpuasa nga igo alang sa usa ka panihapon sa usa ka semana ug igo alang sa kompanya. Kini nga mga chops dali nga mahimong usa sa imong paborito nga mga staples sa pagpauli.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 8 ka dahon sa karnero o tadtaran
- 1/4 tasa / 60 mL nga lana sa oliba
- 1 ka kutsara / 30 mL
- presko nga thyme , tinadtad
- 1 ka kutsara / 30 mL nga lab-as nga basil, tinadtad
- 2 teaspoons / 10 mL lab-as nga rosemary, tinadtad
- 2 cloves nga ahos, minced
- Kahimtang sa 1 lemon
- 1 teaspoon / 5 mL asin
- 1/2 ka kutsarita / 2.5 mL black pepper
Unsaon sa Paghimo Niini
- Pagsagol sa lana sa oliba , thyme, basil, rosemary, ahos, lemon zest, asin ug pepper sa usa ka panaksan. Dugangi ang mga chops sa karnero ngadto sa sagol nga sinina. Tabuni ang mga chops ug refrigerate sulod sa 30 minutos o hangtud sa 4 ka oras.
- Preheat grill alang sa medium nga kainit.
- Ibutang ang mga chops sa grill ug magluto alang sa mga 5 ngadto sa 7 ka minuto matag kiliran o hangtud nga ang temperatura moabot sa taliwala sa 145 ngadto sa 155 F.
- Sa higayon nga linuto sa gusto nga doneness, kuhaa ang mga chops gikan sa grill. Tolda nga may foil ug tugoti ang karne nga makapahulay sa 5 minutos. Mag-alagad uban sa sinugba nga mga utanon o sa imong paborito nga mga pinggan.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 1708 |
| Total Fat | 119 g |
| Tulas nga Tambok | 47 g |
| Unsaturated Fat | 54 g |
| Cholesterol | 516 mg |
| Sodium | 1,012 mg |
| Carbohydrates | 14 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 138 g |