Ang Marshmallow fondant mao ang among sekreto nga cake nga dekorasyon nga hinagiban!
Nahibal-an ba nimo sayon ang paghimo sa imong kaugalingon nga fondant sa balay? Dili lang kini paspas ug yano, apan ang homemade marshmallow fondant sa pagkatinuod mas gusto kaysa sa mga tindahan nga gipalit sa tindahan! Ang tinago nga sangkap mao ang mini marshmallow-kini naghatag sa homemade fondant sa usa ka talagsaon nga tam-is, kahayag nga vanilla nga palami.
Mahimo nimong gamiton ang marshmallow fondant sama sa imong regular nga fondant , pagtabon sa mga tinapay, porma nga mga porma, ug paghimo sa kendi. Pasidan-i nga kini nga mga lagutmon nga adunay sticky sa basa nga mga dapit, mao nga kini dili magpadayon ingon man usab sa regular nga fondant sa diha nga gibutang sa frosting ug sa refrigerated alang sa mga adlaw.
Kini nga resipe magahatag sa 1 1/2 lbs nga fondant, ug dali nga mabahin o madoble. Kung nahibulong ka kung unsa ka daghan ang imong gikinahanglan aron pagtabon sa imong cake, ania ang tsart gikan sa Wilton nga makatabang.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 8 ounces nga gagmay'ng marshmallow (4 ka tasa nga wala ibutang, o katunga sa 16-ounce nga bag)
- 1 ka kilo nga powdered sugar (4 ka tasa), dugang nga dugang alang sa pagwisik
- 2 tbsp. tubig
- Ang kolor sa pagkaon o ang haplas nga pagkaon, opsyonal
Unsaon sa Paghimo Niini
- Ablihi ang imong counter o ang usa ka dako nga pagputol nga may powdered sugar . Ibutang ang mga marshmallow ug ang tubig sa usa ka dako nga luwas nga panaksan sa microwave. Ang microwave sa taas nga 1 ka minuto, hangtud nga ang mga marshmallow mga puthaw ug gipalapdan.
- Pagpalihok sa mga marshmallow pinaagi sa rubber spatula hangtud nga kini matunaw ug hapsay. Kung ang pipila ka unmelted nga mga piraso sa marshmallow magpabilin, ibalik sa microwave sulod sa 30 ngadto sa 45 segundo, hangtud nga ang marshmallow mixture hingpit nga hapsay ug walay mga lumps. Kung gusto nimo nga adunay kolor o haplas nga fondant, mahimo ka makadugang sa daghang mga tulo sa kolor sa pagkaon o pagkuha niini nga punto ug pagpalihok hangtud nga ilakip. Kung gusto nimo paghimo og daghang mga kolor o lami gikan sa usa ka batch nga fondant, ayaw dugangi ang mga kolor o lami karon. Hinunoa, i-refer ang lakang 6 sa ubos alang sa mga panudlo.
- Idugang ang powdered sugar ug sugdi ang pagpalihok sa spatula. Pag-agas hangtud nga magsugod ang asukar ug mahimong imposible nga pukawon.
- Scrape ang marshmallow-sugar mixture ngadto sa ibabaw nga giandam nga trabaho. Kini mahimo nga sticky ug lumpy, nga adunay daghan nga asukar nga wala pa gayud ilakip-kini normal. Ablihi ang imong mga kamot sa powdered sugar, ug magsugod sa pag-knead sa fondant sinagol sama sa tinapay nga minasa, pagtrabaho sa asukar ngadto sa marshmallow sa imong mga kamot.
- Padayon sa pagmasa sa fondant hangtud nga kini mag-ulan ug mawad-an sa iyang pagkapilit. Pagdugang og dugang nga asukal kon gikinahanglan, apan hunong sa pagdugang sa asukal sa higayon nga kini hapsay-daghan kaayo nga asukar makahimo niini nga matig-a ug lisud nga magtrabaho uban sa. Sa higayon nga ang fondant usa ka hapsay nga bola, andam kini nga magamit. Mahimo nimong palig-unon kini, pormahon, o ibutang kini sa cling wrap aron gamiton sa ulahi. Ang maayo nga pagkalabtik nga fondant mahimong tipigan sa usa ka bugnaw nga lawak o sa refrigerator ug kinahanglang masahon hangtud madunot sa dili pa gamiton sa ulahi.
- Kon gusto nimong idugang ang kolor o panimpla sa imong fondant, palain kini ngadto sa usa ka round disc. Mahimo nimong magsul-ob og mga gwantis aron malikayan ang pagkolor sa pagkaon sa imong mga kamot niining lakang. Idugang ang imong gitinguha nga kolor o panimpla sa sentro sa disc, ug pil-a ang disk sa kaugalingon niini aron ang kolor o palami gisal-ot sa tunga sa fondant ball.
- Sugdi ang pagmasa sa bola sa fondant sama sa imong gihimo kaniadto. Samtang magtrabaho ka niini, magsugod ka sa pagtan-aw sa mga streaks sa kolor nga moabut gikan sa sentro. Padayon sa pag-knead hangtud nga ang mga streaks nawala ug ang fondant mao ang usa ka uniporme nga kolor. Ang imong fondant andam na nga gamiton o gitipigan nga gilatid sa ibabaw.
Click Here to View All Fondant Recipes!
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 108 |
| Total Fat | 0 g |
| Tulas nga Tambok | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 8 mg |
| Carbohydrates | 28 g |
| Pagkaon sa Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |