Kining lami nga lutoon nga ziti nga resipe gihimo uban sa daghan nga sarsa ug keso. Ang keso sa Ricotta, mozzarella, ug Parmesan makahimo niini nga usa ka malipayon, makapatagbaw nga baso ug, kon mogamit ka og sarsa nga walay karne, kini usa ka vegetarian nga pinggan.
Ayaw paghimo'g usa ka karne nga kalan-on nga idugang ngadto sa pasta o maggamit sa usa ka tindahan nga gipalit nga marinara o tradisyonal nga sarsa sa spaghetti.
Kini nga resipe nagtawag alang sa 2 ka tasa sa mozzarella nga keso, tunga alang sa pasta ug tunga alang sa melty topping, apan mahimo nimo palayason ang topping sa keso kon gusto nimo.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 (16-ounce) kahon nga pasta (ziti, rigatoni, o penne pasta)
- 1 (16-ounce) nga sudlanan
- ricotta cheese
- 2 teaspoons nga tinimpla nga asin (o sa pagtilaw)
- 1/2 ka teaspoon nga ahos nga powder
- 2 ka copa nga ginunting nga cheese mozzarella (gibahin)
- 1 ka dako nga itlog
- 3 ka tasa nga spaghetti sauce (
- homemade o gikan sa usa ka lata o garapon)
- 1/4 tasa Palami sa keso (grated)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Init ang hurno sa 350 F (180 C / Gas 4). Ang mantekilya usa ka 9-by-13-by-2-inch baking pan.
- Magluto sa ziti o susama nga pasta sa nagbukal nga salted water human sa mga instruksyon sa package. Pag-ilalom maayo.
- Sa usa ka dako nga panaksan, isagol ang keso sa ricotta, tinimpla nga asin, powder sa ahos, ug katunga sa keso sa mozzarella. Tilawi ug usba ang panimpla, kon gikinahanglan. Idugang ang itlog ug maayo ang pag-mix.
- Pag-agos sa nahumos nga pasta ug pagbalhin ngadto sa giandam nga pan nga linuto sa kalaha. Ibubo ang sarsa sa spaghetti sa tanan.
- Magaluto sa init nga oven sa 45 minutos. Isablig ang nabilin nga tasa sa mozzarella nga keso ug ang 1/4 nga tasa sa Parmesan nga keso, ug pagluto sulod sa 5 ka minutos, o hangtud nga matunaw ang mozzarella nga keso.
- Pag-alagad sa ziti casserole nga adunay bag-ong naluto nga salad ug mainit nga linuto nga pan.
Mubo nga sulat: Kini usa ka dako nga piknik o potluck nga pinggan. Mahimo kini nga abante ug maayo ang pag-freeze.
Mga Sugyot ug mga Pagbag-o
- Uban sa Meat Sauce: Sa usa ka kalan-on sa kainit nga kainit, tunga sa 1 ka libra sa panit nga yuta nga karne sa pipila ka kutsara sa lana sa oliba hangtud nga ang karne dili na puti. Idugang ang sarsa sa spaghetti ngadto sa browned nga karne ug ibubo ang ziti sa dili pa mokaon. Kung gitinguha, singko ang bahin sa 1/2 nga kopa sa tinadtad nga sibuyas uban sa yuta nga karne.
- Uban sa sibuyas ug sili: Sa usa ka dako nga panit sa medium nga kainit, sabta 1 tasa sa tinadtad nga sibuyas ug 1/2 nga copa sa tinadtad nga campanilla nga pepper hangtud nga ang sibuyas maoy translucent ug kampanilya nga pepper mao ang malumo. Idugang ang sagol sa ziti sa mga keso.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 547 |
| Total Fat | 19 g |
| Tulas nga Tambok | 10 g |
| Unsaturated Fat | 6 g |
| Cholesterol | 206 mg |
| Sodium | 1,110 mg |
| Carbohydrates | 61 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 31 g |