Kini nga recipes sa low-calorie nga saging nga pan nga gipanguha aron makuha ang pipila ka asukar ug mantekilya.
Apan ayaw itugot nga ang label nga "low-calorie" magpugong kanimo sa pagsulay niining lami nga bersyon sa klasikong dali nga tinapay. Ang applesauce sa niini nga resipe nagsilbi sa duha ka mga katuyoan pinaagi sa pag-ilis sa katunga sa mantikilya ug pagdugang sa katam-is tungod kay ang asukar mao ang katunga sa kantidad sa mga tradisyonal nga mga resipe.
Sulayi kini sa pag-abut alang sa pamahaw o mga paniudto ug dili mobati nga nakasala kini. Ang tinapay milanat nga hilabihan ka mahumok ug mipuno sa tibuok balay uban ang kahumot niini samtang nagluto.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1/4 tasa nga asukar
- 1 onsa (2 ka kutsara) nga mantikilya, hinay-hinay
- 1 ka dako nga itlog sa temperatura sa lawak, gibunalan
- 1/4 ka tasa nga walay pahulay nga mansanas
- 1 tasa nga hinog nga saging (mga 3 ka gagmay), mashed
- 3/4 nga tasa nga tibuok nga tumoy nga harina
- 1/2 nga tasa
- tibuok nga trigo nga harina
- 1/2 nga kutsarita nga baking soda
- 1/4 ka asin nga asin
Unsaon sa Paghimo Niini
- Heat hurno sa 350 F. Magsulud sa usa ka 8x4-pulgada nga tinapay nga pan uban sa spray sa pagluto ug ibutang.
- Sa usa ka dako nga panaksan, isagol ang asukar ug mahumok nga mantekilya sa usa ka mixer sa medium speed, mga 3 minutos, o hangtud nga ang mantikilya ug ang asukar maayo nga hiniusa ug kahayag ug mahumot.
- Idugang ang itlog ug ang mansanas, ug gibunalan ang laing 2 minutos. Hinayhinay pil-a ang saging.
- Himoa nga ang tanan nga harina nga harina ug harina sa tibuok nga trigo mahimong uga nga igsusukat nga mga tasa ug patagon ang kutsilyo. Gabunon ang duha ka mga flours, baking soda, ug asin sa lain nga dako nga panaksan.
- Idugang ang sagol nga harina ngadto sa saging nga sagol, 1/2 nga kopa sa usa ka higayon, pagsagol human sa matag dugang hangtud nga ang batter nabasa ug walay mga panit nga tanum nga harina.
- Pag-ayo ibubo ang tanan nga batter ngadto sa tinapay nga pan, gamit ang usa ka spatula aron pag-scrape sa mga kilid sa panaksan.
- Ibutang ang kalaha diha sa hudno ug sulod sa 50 minutos ngadto sa 1 ka oras o hangtud nga ang usa ka kahoy nga pikas nga gisal-ut sa sentro sa panu-om limpyo.
- Tugoti ang tinapay nga pabugnawan sa kalaha sulod sa 5 minutos. Kuhaa ang pan gikan sa kalaha ug bug-os nga bug-os sa usa ka wire rack.
Nutrifacts per Serving: 100 calories, 23 calories gikan sa tambok, 2.5 g total fat (1.4 g fat), 14 mg cholesterol, 108 mg sodium, 2 g protein, 17 g CHO, 1 g fiber.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 177 |
| Total Fat | 7 g |
| Tulas nga Tambok | 3 g |
| Unsaturated Fat | 3 g |
| Cholesterol | 97 mg |
| Sodium | 380 mg |
| Carbohydrates | 24 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 5 g |