Indian Prawn Curry Puffs Recipe

Wala gyud ko makahimo og pipila ka Curry Puffs! Ngano? Ang akong bana dili gayud makapahunong sa pipila lang! Ang akong Malaysian (gikan sa Indian nga gigikanan!) Nga higala nga si Sharon nagtudlo kanako unsaon sa paghimo sa Curry Puffs ug tungod kay ang akong pamilya nahigugma kanila pag-ayo, nakahukom ko nga ipahiangay kini sa paghimo sa akong kaugalingon nga mga bersyon. Ang Prawn Curry Puffs morag lisud nga himoon apan kini sayon ​​kaayo, ilabi na kung sama kanako, ikaw nagpalit sa pre-made puff pastry. Ang Curry Puffs mahimo gamit ang bisan unsang pagpuno. Ang puli lamang nga mga prawns alang sa minar nga karne, maayong pagkagiskis nga karne, manok, ug bisan mga sinagol nga mga utanon.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• Alang sa pagpuno:
• 300 g. udlan (gamay ngadto sa kasarangang medium, gilimpyohan ug gihulagway)
• 3 tbsp. lana sa utanon (o canola o sunflower)
• 1 ka dako nga sibuyas (tinadtad nga pino)
• 2 ka gagmay nga kamatis (tinadtad nga pinong)
• 2 tsp. ahos (i-paste)
• 1 tsp. Ginger (Paste)
• 6 ka sili nga chili (uga nga pula)
• 1 tsp. cumin (binhi)
• 1/2 tsp. mustard (binhi)
• 1 sungkod sa kanela (1 pulgada)
• 5 ka cloves
• 1 tsp. asukar
• 1/3 tasa nga suka
• 1 pinch nga asin (nga makatilaw)
• Alang sa mga Puffs:
• 5 sheets puff pastry (pre-made frozen)
• 1 itlog (yolk, gipadagan hangtud nga hapsay)

Unsaon sa Paghimo Niini

Sa paghimo sa pagpuno:

1. Ibutang ang mga prawns sa usa ka dako nga panaksan ug isablig asin sa ibabaw niini. Likayi ang.
2. Inihaw ang mga uga nga pula nga mga chili, mga liso sa cumin, mga liso sa mustard, mga clove ug cinnamon hangtud nga magsugod sila sa pagpagawas sa ilang kahumot. Kuhaa gikan sa kalayo ug bugnaw.
3. Guntinga ang luy-a, ahos ug sinugba nga mga panakot ngadto sa usa ka hapsay nga gamit gamit ang suka.
4. Kaina ang lana sa usa ka medium nga kalayo sa usa ka pan nga estilo sa wok. Idugang ang mga prawns ug pukawon ang fry hangtud sa opaque. Kuhaa gikan sa kaldero ug magpalayo.

1. Sa samang pan, fry sa mga sibuyas hangtud sa kahayag nga brown. Idugang ang tomato ug fry hangtud nga hinay.
2. Karon idugang ang panimpla-suka, suka ug asin sa pagtilaw ug pagluto hangtud nga ang lana magsugod sa pagbulag gikan sa masala.
3. Idugang ang mga prawns sa niini nga masala, mix maayo ug magluto alang sa 2-3 ka minutos. Kuhaa ang kainit ug pugngi ang udlan alang sa paggamit sa ulahi.
4. Samtang ikaw nagtapok sa Curry Puffs, preheat ang imong oven ngadto sa 220 degrees Celcius, 425 degrees Fahrenheit o Gas Mark 7.

Sa pagtigom sa Curry Puffs:

1. Galinga ang puff pastry (kon gamiton ang frozen nga puff pastry).
2. Guntinga ang usa ka palid nga foil ug linya nga usa ka dako nga patag nga tray nga pagluto niini. Spray lightly sa lana sa pagluto.
3. Karon pagputol sa halos upat ka "kwadrado gikan sa matag pan nga pastry nga puff - kutob sa imong mahimo sa usa ka sheet.
4. Kutsara nga 1 1/2 ka kutsara nga pagpuno sa prawn, ngadto sa tunga sa matag kwadro. Karon pil-a ang kada kuwadrado sa katunga aron maporma ang usa ka triangle.
5. Paglingaw / pagpiko sa mga daplin sa matag triangle aron sa pagsilyo ug pagpalayo. Balika hangtud nga imong gigamit ang tanan nga pagpuno. Ibutang ang matag Curry Puff sa foil ug gaan nga ibutang ang itlog nga itlog. Andam na sila sa pagluto. Ayaw ibutang ang Curry Puffs nga duol sa usag usa ingon nga sila tingali magpabilin sa usag usa samtang nagluto.

Pagkaon sa Curry Puffs:

1. Pagluto sa Curry Puffs sa preheated hurno, hangtud nga bulawan.
2. Kung nahimo, kuhaa gikan sa hurno ug magpalayo sa diyutay. Pag-alagad uban sa imong paborito nga chutney o paglusot sa sarsa! Ganahan ko Chunda o Tamarind Chutney uban sa Prawn Curry Puffs. Enjoy!

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	562
Total Fat	37 g
Tulas nga Tambok	5 g
Unsaturated Fat	14 g
Cholesterol	66 mg
Sodium	589 mg
Carbohydrates	50 g
Pagkaon sa Fiber	6 g
Protein	12 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)