Kining brown sugar bar adunay tanan nga mga gooey ug chewy goodness nga atong gipaabot gikan sa mga blondies, ug ang shortbread nga tinapay naghupot niini nga magkauban ug nagdugang nga crunch.
Ang shortbread nga tinapay naghimo niining mga blondies nga buttery ug extra special. Ang mini semisweet chips gigamit sa gihulagway nga blonde brownies, apan ang regular nga chocolate chips mahimo usab nga gamiton.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- Alang sa Shortbread Crust:
- 1 tasa
- all-purpose nga harina, 4 1/2 ounces
- 4 ka onsa (1/2 ka tasa) nga mantikilya, gihumok
- 1/4 tasa kahayag nga brown nga asukal, giputos
- Alang sa Blondie Topping:
- 4 ounces (1/2 nga tasa) mantikilya (natunaw)
- 1 tasa nga kahayag nga brown sugar (punoan)
- 1 ka dako nga itlog
- 1 teaspoon nga banilya
- 1 tasa (4 1/2 ounces) sa tanan nga katuyoan nga harina
- 1/8 ka asin nga asin
- 1/8 ka kutsara nga baking soda
- 1/4 nga kutsara nga baking powder
- 1 tasa nga mini chocolate chips
- 1/2 nga copa nga tinadtad nga pecans
Unsaon sa Paghimo Niini
- Hayag nga grasa ang usa ka 8- o 9-inch square baking pan. Init ang hurno sa 350 °.
- Sa pagproseso sa pagkaon, isagol ang mga hilaw nga mga sangkap ug proseso hangtud kini magkatapok. Mahimo usab nimo gamiton ang usa ka electric mixer aron sa pagsagol sa mga crust ingredients, pag-mix lamang hangtud nga ang mga mumho magsugod sa pagsumpo. Pat-on ang shortbread nga minasa ngadto sa giandam nga baking pan. Magaluto sulod sa 15 ngadto sa 18 minutos, hangtud nga gamay nga browned ug lig-on. Himoa nga ang tinapay mobugnaw diha sa kaldero sa usa ka saba samtang imong ihanda ang ibabaw nga bulok nga brownie.
- Sa usa ka panagsagol nga panaksan uban sa electric mixer, tunga ang cooled melted mantikilya ug brown nga asukar hangtud nga hapsay. Pukpok sa itlog ug vanilla hangtud maayo ang pagkasagol.
- Gabunon ang 1 tasa nga harina, 1/8 ka kutsarita nga asin, baking soda ug baking powder. Idugang sa brown nga asukar ug mantikilya nga sagol ug pukawon hangtud kini sagolon. Pil-a ang chocolate chips ug pecans, kon gamiton.
- Ibutang ang gagmay nga gidaghanon sa blondie batter sa ibabaw sa cooled nga tinapay, unya pag-ayo sa pagkaylap o pat sa pagtabon sa parehason. Magaluto alang sa mga 25 ngadto sa 28 ka minuto nga mas dugay pa, o hangtud nga ibutang ug gaan nga browned.
- Guntinga ang mga blondies ngadto sa gagmay nga mga kwadro kon bug-os nga bugnaw.
Naghimo og mga 20 ka kwadro.
Mahimo Ka Usab
Brown Sugar Brownies