Lami nga Sweet Potato Gratin

Kining lamian nga kamote nga gratin usa ka makarepresko nga kausaban sa dagan gikan sa ubiquitous streusel o marshmallow-topped sweet potato casserole.

Kining sayon ​​nga gratin usa ka maayong paagi sa pagtagamtam sa kamote. Ang yano nga kombinasyon sa mga kamote, cream, ug keso naghimo sa usa ka dako nga pan nga bahin alang sa bisan unsang pagkaon sa pamilya.

Tan-awa ang mga tip alang sa usa ka opsyonal nga buttered bread crumb topping.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 2 ka kutsara nga mantikilya
• 1 1/2 ngadto sa 2 ka kilo nga kamote
• kosher asin ug baga nga itom nga pepper, aron makatilaw
• 6 ka kutsara ang Parmesan nga keso
• 1 tasa nga bug-at nga cream

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Kaina ang hudno sa 400 F. Daghag mantikilya nga usa ka 9-pulgada nga kwadrado nga linuto sa kalaha nga pinggan o 2-quart baking dish.
2. Panit sa tam-is nga patatas ug ihiwa kini ngadto sa 1/4-pulgada nga mga round. Kung ang mga patatas dako kaayo, guntinga kini sa tunga nga gitas-on sa dili pa ihirma.
3. Ipahigayon ang usa ka ikatulo nga bahin sa mga hiwa sa tam-is nga patatas diha sa giandam nga pan nga linuto sa kalaha.
4. Isablig sa asin ug paminta ug dayon isablig sa 2 ka kutsara sa grated nga keso sa Parmesan. Balika ang mga lut-od, nga tapos sa katapusan sa keso sa Parmesan.

1. Guntinga ang nahabilin nga mantekilya ngadto sa gagmay nga mga piraso ug ipanghatag ang parehas sa casserole. Ibubo ang bug-at nga cream sa tanan.
2. Tabuni ang casserole nga hugot sa foil. Pagluto sulod sa 25 minutos.
3. Matun-an ug ipadayon ang pagluto sulod sa 20 ngadto sa 25 minutos, hangtud nga ang mga patatas malomo.

Nag-alagad 4 hangtud 6.

Mga Tip sa Eksperto

• Kung gusto nimo ang usa ka crunchy bread crumb topping, itugyan ang 1 tasa sa humok nga tinapay nga mumho nga adunay 2 ka kutsara nga nangatunaw nga mantekilya. Isablig ang mga mumho ibabaw sa kamote human nimo makuha ang foil. Pagluto sulod sa 20 ngadto sa 25 ka minutos, o hangtud nga ang mga patatas linghod ug ang pangunahan nga browned.

Mahimo Ka Usab

Sweet Potato Casserole

Tinapay nga Tinapay nga Patatas nga Gatas

Ang Skillet Candied Sweet Potatoes nga adunay Apple Cider Glaze

Ang Among Mga Paborito Bahin sa Kasudlan nga Casserole Recipes

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	451
Total Fat	30 g
Tulas nga Tambok	19 g
Unsaturated Fat	8 g
Cholesterol	88 mg
Sodium	301 mg
Carbohydrates	41 g
Pagkaon sa Fiber	6 g
Protein	8 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)