Lakaw ngadto sa Lamb Burger Patties

Kini nga "adto sa" resipe alang sa mga burger sa karnero mao ang akong paborito. Ginarekomendar ko kini nga mga patties alang sa unang mga timers, busa kung ikaw usa ka novice lamb burger cook, dayon ihatag kini nga usa ka pagsulay.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• Alang sa mga Burgers:
• 1 1/2 ka libra / 680 gramos nga nati nga karnero
• 3 ka cloves nga ahos (minced)
• 2 tablespoons / 30 mL sibuyas (gimingaw)
• 2 tablespoons / 30 mL ketchup
• 1 teaspoon / 5 mL
• Salsahan sa Worcestershire
• 1 teaspoon / 5 mL
• imo
• 1 teaspoon / 5 mL asin
• 1/2 ka kutsarita / 2.5 mL black pepper
• Alang sa Burger Topping:
• 1/2 nga cup mayonnaise
• 1/4 tasa feta (nahugno)
• 1 ka kutsarang lemon juice
• 2 teaspoons chili powder (malumo)
• Mahimong opsyonal: 1/4 teaspoon / 1.25 mL cayenne pepper

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Pagsagol sa burger sa ibabaw nga mga sangkap sa usa ka gamay nga plastik o baso nga panaksan.
2. Pagtabon sa plastic wrap ug sa refrigerate hangtud nga ang mga burger andam sa pag-alagad.
3. Preheat ang grill alang sa medium heat.
4. Pagsagol sa yuta nga nating carnero uban sa nahabilin nga mga sangkap.
5. Porma sa 4-5 patties ug ibutang sa grille grate. Magluto alang sa 6-7 ka minuto kada kilid, o hangtud nga ang karne nakaabot sa gitinguha nga doneness.
6. Kuhaa gikan sa kainit ug ibutang sa toasted bun (o painitan ang pita) nga adunay lettuce, hiniwa nga mga kamatis, pula nga mga sibuyas, ug usa ka kutsarang puno sa burger.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	502
Total Fat	37 g
Tulas nga Tambok	13 g
Unsaturated Fat	12 g
Cholesterol	119 mg
Sodium	739 mg
Carbohydrates	11 g
Pagkaon sa Fiber	1 g
Protein	31 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)