Kon ang imong tanaman mag-awas sa lab-as nga kamatis, kini mao ang sabaw nga himoon. Dili lamang kini nga resipe nagpakita sa maanindot nga lami sa presko nga mga kamatis nga nindot, kini usab daghan kaayo. Mahimo nimo kining sabaw sa bisan unsang preskong kamatis nga imong nabatonan, gikan sa mga kamatis nga cherry aron mahilain ang kamatis. Pinaagi sa pagputol sa sabaw, dili nimo kinahanglan nga binhi o panit ang kamatis - ang tanan magkasagol sa blender - ug dili nimo kinahanglan ang bisan unsang cream.
Ayaw Pako: Homemade Tomato Strawberry Ice Cream
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 6 ka copa nga lab-as nga kamatis (tinadtad, bisan unsang matang)
- 1 medium sibuyas (hiniwa)
- 3 ka cloves nga ahos (minced)
- 1 quart utan sabaw (o sabaw sa manok)
- Dash kosher asin (o sa pagtilaw)
- Dash bag-o nga yuta nga itom nga pepper (o sa pagtilaw)
- 2 ka kutsara nga mantikilya
- 2 tablespoos nga harina
- 3-4 ka kutsara ang balsamic vinegar
- 1-3 teaspoons nga asukar
Unsaon sa Paghimo Niini
- Ibutang ang mga kamatis, mga sibuyas, ahos ug sabaw sa usa ka dakong sabaw nga sabaw. Dad-a sa usa ka hubag sa medium-taas nga kainit, unya sa pagpakunhod sa kainit ngadto sa medium, ug himoa nga simmer 20 minutos hangtud nga ang mga kamatis gilugtas ug ang mga sibuyas ug mga ahos mga humok. Panahon sa asin ug paminta.
- Pagbalhin sa sagol sa batch ngadto sa blender, ug puree hangtud nga hapsay (gamiton ang akong Vita-Mix Blender (itandi ang mga presyo), nga akong gihigugma, apan kini mahal.)
- Pag-init og mantekilya sa lain nga dako nga sabaw sa sobra nga kainit. Idugang ang harina, nga nagsuyop hangtud nga ang sagol nga bulawan nga brown. Panahon sa asin ug paminta.
- Pag-adto sa pureed tomato nga sabaw sa ruffs nga harina nga mantikilya. Pag- agas sa balsamic suka ug asukar ngadto sa sabaw. Pag-init hangtud ang tomato nga sabaw molig-on. Tilawi, ug ayoha ang seasonings (pagdugang og mas daghang asin, pepper, suka ug / o asukar, kung gikinahanglan).
- Ibutang ang sabaw ngadto sa mga panaksan, ug mag-alagad, nga gihatud sa tinadtad nga lab-as nga basil. O tuguti nga bug-os nga bugnaw ang sabaw, ug ibalhin sa freezer-luwas nga mga sudlanan aron mabugnaw.
Ayaw Pagdula: Mga Vegetable Soup Recipe alang sa mga Bata
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 197 |
| Total Fat | 7 g |
| Tulas nga Tambok | 3 g |
| Unsaturated Fat | 3 g |
| Cholesterol | 8 mg |
| Sodium | 622 mg |
| Carbohydrates | 30 g |
| Pagkaon sa Fiber | 4 g |
| Protein | 6 g |