Kining Kinatsila nga sabaw sa Kinatsila usa ka tipikal nga unang kurso sa Spanish nga mga panimalay, walay sapayan sa rehiyon ug ikaw sigurado nga pagaalagaron sa usa ka sabaw nga manok nga adunay mga noodles o kan-on kon ikaw mobisita sa usa ka Spanish nga pamilya sa bisan unsa nga taas nga panahon. Kini nga sabaw hingpit alang niadtong mga tingtugnaw nga gabii sa tingtugnaw kung kinahanglan nimo ang usa ka butang aron pagpainit kanimo gikan sa sulod.
Ang ubang mga Sopa de Pollo sa mga recipe sa Fake naglakip sa mga patatas, busa ayaw kahadlok sa paglabay sa pipila.
Ang nakapahimo sa kini nga resipe nga hilabihan ka lami ug maayo alang kanimo mao nga sa baylo nga maggamit sa tindahan nga gipalit nga sabaw sa manok nga puno sa daghan kaayo nga tambok o sodium, ang usa ka tibuok nga manok gigamit sa panit ug sa mga bukog diha. Gamit ang panit sa manok ug ang mga bukog naghatag og mas daghang palami ug dugang nga sustansya, nga naghimo niini nga sabaw nga labi ka maayo alang kanimo kon ikaw adunay bugnaw nga pag-abot.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 3 ka celery stalks, coarsely chopped
- 2
- carrots , coarsely chopped
- 1/2 nga dahon nga sibuyas, tinadtad
- 1-2 ka cloves nga ahos
- 3 tbsp virgin olive oil
- 2 chicken backs (panit ug bukog)
- 6 ka tasang tubig
- 2 bay nga mga dahon
- 1/4 teaspoon oregano
- 1/5 lb sa buhok sa buhok pasta
- Pagtilaw sa asin
Unsaon sa Paghimo Niini
- Panit ug mga coarsely chop utanon.
- Pag-init og panit sa kainit. Idugang ang 3 ka tbsp lana sa oliba ug sabut sa mga utanon sulod sa 2 ka minutos nga pagpalihok kanunay.
- Idugang ang manok sa likod sa kalaha. Dugangi ang manok sulod sa 2 ngadto sa 3 ka minutos. Idugang ang tubig ug 2 ka dahon sa bay. Simmer alang sa 1 sa 1 1/2 ka oras. Pagtilaw sa asin. Ang humok mahimo nga humok ug halos mahulog sa mga bukog.
- Kuhaa ang manok gikan sa kolon, ug ibulag ang panit ug mga bukog. Ibalik ang mga piraso sa karne sa manok pabalik ngadto sa sabaw. Idugang ang oregano ug hatagi ang usa ka maayo nga pagpalihok.
- Dad-a ang sabaw sa usa ka kusog nga hubag. Bungkaga ang mga noodle sa tunga ug idugang ang mga noodles ngadto sa sabaw. Magluto hangtod nga mahuman ang noodles. Pag-alagad samtang mainit.
Ang mga Kastila sagad nga mogamit sa mga pressure cooker aron mapadali ang oras sa pagluto sa mga sabaw, stews, ug bean casseroles . Gigamit sumala sa yano nga direksyon, sila luwas ug makaluwas kanimo daghang mga panahon.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 572 |
| Total Fat | 31 g |
| Tulas nga Tambok | 8 g |
| Unsaturated Fat | 14 g |
| Cholesterol | 139 mg |
| Sodium | 235 mg |
| Carbohydrates | 25 g |
| Pagkaon sa Fiber | 3 g |
| Protein | 48 g |