Crab Quiche

Kini nga cruz quiche naghimo sa usa ka tasty paniudto o brunch nga pinggan nga adunay usa ka salad o kopa sa sabaw. Ang usa ka quiche sayon ​​kaayo sa pag-andam, ug puno kini sa protina ug palami. Kini nga bersyon gihimo uban sa crabmeat ug Swiss nga keso. Ang usa ka gamay nga nutmeg ug sauteed minced shallots naghatag og dugang nga palami. Paggamit sa usa ka frozen nga pie nga tinapay o homemade pastry alang sa pie.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1 pastry shell (9-inch) (partially baked *)
• 1 ka kutsara nga mantikilya
• 2 ka kutsara nga punog (minced)
• 1 tasa crabmeat
• 1 ka kutsara nga harina
• 1 1/2 ka copa nga Swiss cheese (ginunting / gibahin)
• 3 ka itlog
• 1 ka copa nga tunga ug tunga
• 1/2 ka asin nga asin
• Dash white pepper o hot pepper sarsa
• Dash nutmeg
• 1/2 teaspoon nga parsley (minced)

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Init ang hurno sa 425 F ug ibutang ang lindog sa sentro sa hurnohan.
2. Ipahiangay ang pie plate nga adunay chilled and rolled out nga harina ug linya uban sa parchment paper o foil. Pun-an ang gibug-aton nga pie o pinauga nga mga liso sa labing menos duha-ikatulo nga puno.
3. Magaluto sulod sa 12 ngadto sa 15 ka minutos, o hangtud nga halos dili na makita ang usa ka kolor. Pag-ayo sa pagkuha sa papel o foil ug mga gibug-aton ug ibalik ang tinapay ngadto sa hudno sulod sa mga 5 ka minutos, o hangtud kini gaan nga browned. Kuhaa kini gikan sa hudno ug pabugnawa kini samtang imong giandam ang pagpuno. Bawasan ang temperatura sa oven ngadto sa 350 F.

1. Sa usa ka kalan-on sa kainit nga kainit, matunaw ang mantekilya. Ibuhos ang minced shallots hangtud nga mahumok, mga 2 minutos. Pagsagol sa mga shallots nga may crabmeat ug harina; gigahin.
2. Isablig ang 3/4 nga tasa ang keso sa giandam nga pie shell, dayon ibutang ang sinagol nga shallot ug crab. Isablig ang nahabilin nga 3/4 nga tasa sa keso.
3. Sa usa ka panaksan gibunalan ang mga itlog, cream, asin, pepper, nutmeg, ug parsley hangtud nga maayo ang pagkasagol. Ibubo ngadto sa kabhang sa pie.
4. Magaluto sulod sa 25 ngadto sa 30 minutos sa 350 F.

Nag-alagad 6-8.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	409
Total Fat	28 g
Tulas nga Tambok	10 g
Unsaturated Fat	8 g
Cholesterol	126 mg
Sodium	524 mg
Carbohydrates	25 g
Pagkaon sa Fiber	1 g
Protein	15 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)