Ang pare usa ka butang mao ang pagtangtang sa panit sa usa ka prutas o utanon (sama sa mga patatas ) gamit ang usa ka panit-bladed peeler o hait nga paring kutsilyo. Mahimo usab kini nga gitawag nga panit o pagkagis.
Unsaon Pag-ayo
Ang Pare usa ka karaan nga termino ug dili na kaayo gigamit sa mga resipe. Kini nagpasabut lamang sa pag-panit og usa ka butang. Makagamit ka sa usa ka hait nga kutsilyo o usa ka peeler nga gihimo alang niining katuyoan aron mahuman kini nga buluhaton. Kuhaa lang ang panit, ug paningkamuti ang pagbiya sa kadaghanan sa unod sa luyo kutob sa mahimo.
- Hupti ang prutas o utanon sa imong non-dominant nga kamot, ug ang kutsilyo o panit sa imong dominanteng kamot.
- Pag-ayo sa panit sa panit hangtud nga kining tanan makuha. Ang usa ka swivel-bladed peeler, diin ang sulab nagatuyok sa palibot sa base sa galamiton, mao ang labing maayo nga himan nga gamiton. Kini dali nga naglihok sa palibot sa prutas ug wala mag-usik sa unod pinaagi sa pag-agi niini.