Ang Aleman nga Potato Salad lahi sa regular nga salad sa patatas nga Amerikano tungod kay kini gipainit ug kanunay gihimo uban sa pipila ka matang sa sausage. Ang sausage ug patatas gitabon sa usa ka linuto nga sinina nga gipadato sa sour cream.
Gihimo nako kining mainit nga German Potato Salad gamit ang Landgaegers sausages gikan sa The Sausage Shop sa New Ulm, Minnesota. Sila mao ang labing malumo, dugaon, ug lami nga mga sarsa nga sukad akong nahimo. Ang mga tawo sa The Sausage Shop mopadala og mga sausages, apan dili sa panahon sa init nga mga bulan sa ting-init. Ang ilang mga basket nga regalo alang sa Pasko talagsaon. Palihug, sulayi sila !!
Mahimo nimo nga sulayan ang ubang mga matang sa mga sausages sa kini nga resipe, apan siguroha nga nahibal-an mo kung kinahanglan ba sila nga lutoon sa dili pa mag-alagad. Kon kinahanglan nga lutoon kini, ipakaon kini sa usa ka panit hangtud nga kini labing menos 165 ° F, pabugnaw nga gamay, putol sa mga tipak, ug ipadayon ang resipe.
Kini nga resipe usa ka sangputanan sa akong pagkalot sa mga gikan sa daghang mga cookbook. Nagtuo ko nga ang balanse nga pahumot hingpit. Sunda pag-ayo ang resipe ug magmalampuson ka.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1/4 tasa nga mantikilya
- 1 sibuyas, tinadtad
- 2 cloves nga ahos, minced
- 3 Tbsp. harina
- 3/4 cup cider cuka
- 1 tasa nga tubig
- 1/2 nga tasa nga asukar
- 1 pound nga hingpit nga naluto
- Ang Polish nga sausage , giputol sa mga tipak
- 6 ka tasa nga giluto, gipanitan, giputol nga patatas (6 ka medium russets)
- 1/2 ka tasa sour cream
- 1 tsp. asin
- 1/4 tsp. pepper
Unsaon sa Paghimo Niini
Matunaw ang mantekilya sa usa ka dako nga bug-at nga kaldero sa kainit nga kainit; idugang ang sibuyas ug ahos. Magluto ug pukuton hangtud nga ang mga utanon lugom nga malumo, mga 5 minutos. A
Dayon dugangi ang harina; magluto ug pukawon sulod sa usa ka minuto. Idugang ang suka, tubig, ug asukar; dad-a sa usa ka hubag ug magluto alang sa 3 minutos, stirring kanunay sa usa ka wire whisk.
Pagdugang og hiniwa nga mga patatas ug sausage ug pagpalihok sa usa ka kutsara. Idugang ang sour cream, asin ug paminta ug init sa hingpit (dili magluto), hinay-hinay nga gisudlan ang usa ka kutsara.
Pag-alagad dayon.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 566 |
| Total Fat | 28 g |
| Tulas nga Tambok | 12 g |
| Unsaturated Fat | 11 g |
| Cholesterol | 70 mg |
| Sodium | 1,109 mg |
| Carbohydrates | 65 g |
| Pagkaon sa Fiber | 5 g |
| Protein | 15 g |