Hingpit nga Pork Chops Recipe

Ang paghimo sa hingpit nga pork chops yano - una, among gisabod kini sa usa ka mainit kaayo nga pan sulod sa mga tulo ka minutos, dayon i-flip sila ug magluto kanila sa nahibilin nga dalan sa oven.

Ang pag-andam kanila sa ingon niini nga paagi nagsiguro nga sila lutoon, apan dili luya. Busa sila mahimong maayo ug makahimsog ug malumo.

Kabahin niini mao ang pagpili sa tukmang pork chops. Alang sa kini nga resipe, ang pinakamaayo mao ang mga bukog sa pork sa usa ka pulgada nga baga. Pagkanipis kaayo ug kini mahimong sobra na kaayo. Ang pagbaton sa bukog makaamot sa lami ug kaumog, nga nagpasabut nga usa ka juicy pork chop.

Tungod kay nagluto kami sa panudlanan ug dayon sa hudno, ug tungod kay kinahanglan naton nga makuha ang pan sobra nga init, ang usa ka puthaw nga panakot usa ka sulud nga pan aron himoon kining mga pork chops.

Alang sa dugang pa kung nganong okay ang pagluto sa pork chops nga medium, imbes nga maayong pagkabuhat, tan-awa unsaon sa Pagluto Pork .

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 4 buko-sa pork chops (1-inch nga baga)
• Hilwas nga asin (nga makatilaw)
• Bag-ong yuta nga black pepper (sa pagtilaw)
• 2 teaspoons nga high-heat cooking oil

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Bayente minutos sa dili ka magsugod sa pagluto, kuhaa ang imong mga pork chops gikan sa refrigerator ug palingkura kini sa temperatura sa lawak.
2. Preheat your oven ngadto sa 400 F.
3. Hingpit nga layaa ang mga pork chops sa mga tualya sa papel. Panahon nga madagaya uban sa Kosher nga asin ug bag-o nga yuta nga itom nga pepper.
4. Pag-init og usa ka oven-proof skillet (ang puthaw nga puti maayo) sa stovetop sulod sa lima ka mga minuto. Importante kaayo nga kuhaon ang kalaha sama sa init kutob sa imong mahimo sa dili pa dugangan ang mga chops.

1. Sa higayon nga ang pan maayo ug init, dugangi ang duha ka teaspoons sa high-heat oil nga utanon. Ang pan magasugod dayon sa pagpanigarilyo, apan dili mawad-an sa imong ugat.
2. Idugang ang mga pork chops sa pan ug ayaw ibutang kini sulod sa tulo ka minuto.
3. Karon palagpot ang mga chops sa usa ka parisan sa mga kimpit ug ibalhin ang pan sa hurno. Inasal 6 hangtud 7 minutos.
4. Karon, sulayi ang pagdonar pinaagi sa pagduso sa imong kumagko sa tunga sa usa sa mga chops. Kinahanglan nga kini mobalik nga lig-on batok sa imong kumagko. Kon kini mahumok, himoa kini nga sinugba sa usa ka minuto.
5. Kuhaa ang kalaha gikan sa oven, ibalhin ang mga chops sa usa ka plato ug tabonan uban sa foil. Himoa nga ang mga chops magpahulay sulod sa tulo o upat ka mga minuto sa dili pa mag-alagad.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	414
Total Fat	25 g
Tulas nga Tambok	8 g
Unsaturated Fat	10 g
Cholesterol	134 mg
Sodium	189 mg
Carbohydrates	0 g
Pagkaon sa Fiber	0 g
Protein	43 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)