Kining mahinay nga resipe sa cooker dili makahimo og tinuod nga mga gusok nga barbecue , apan mahimo ka nga malumo, dagko nga mga gusok. Hinumdumi nga ihubog ang tambok gikan sa mga gusok sa dili pa nimo sugdan ang pagdugang sa ubang mga sangkap.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 4 pounds (1.8 kg) nga nasud nga estilo nga baboy nga gusok
- 1 tasa (240 mL) stock sa manok
- 1 8-onsa (225 mL) mahimong sarsa sa tomato
- 1/2 nga tasa (120 mL) nga tubig
- 1/2 tasa (120 mL) brown sugar
- 1/2 nga tasa (120 mL) Dr. Pepper soda
- 1 ka dako nga sibuyas, ginunting
- 1/4 nga tasa (60 mL) nga suka
- 2 ka kutsara (30 mL) soy sauce
- 1 ka kutsara (15 mL) nga chili powder
- 1 teaspoon (5 mL) nga binhi sa celery
- 1/2 teaspoon (2.5 mL) asin
- 1/2 teaspoon (2.5 mL) itom nga pepper
Unsaon sa Paghimo Niini
1. Ibutang ang nasud nga estilo sa baboy nga mga gusok diha sa hinay nga cooker nga adunay stock sa manok. Magluto sa taas sulod sa usa ka oras.
2. Kuhaa ang mga gusok ug habwaga ang hinay nga cooker. Idugang ang tanan nga mga sangkap aron sa pagpahinay sa cooker ug pagpalihok sa pag-combine. Idugang ang mga gusok sa baboy ug padayon nga pagluto sa ubos sulod sa 6 ngadto sa 8 ka oras.
3. Sa higayon nga lutoon, pag-alagad sa mga gusok uban sa imong paborito nga mga kilid.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 848 |
| Total Fat | 41 g |
| Tulas nga Tambok | 15 g |
| Unsaturated Fat | 18 g |
| Cholesterol | 262 mg |
| Sodium | 819 mg |
| Carbohydrates | 32 g |
| Pagkaon sa Fiber | 5 g |
| Protein | 85 g |