Kining hinay nga cooker pot roast gihimo uban sa usa ka bottom round o chuck shoulder roast, jalapeno peppers, ug uban pang seasonings. Guntinga ang halang karne ug gamiton kini sa mais o harina nga tortillas nga may mga tinadtad nga kamatis ug mga sibuyas. Ibabaw sa sour cream, o guacamole .
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 nga sinugba nga kolon, mga 2 1/2 ngadto sa 3 1/2 ka libra, chuck shoulder o bottom round
- 1 mahimo jalapeno peppers sa liquid, mga 4 ounce
- 1 ka dako nga sibuyas, gibag-on ug gibag-on
- 2 ka cloves nga ahos, hinay-hinay nga ginunting
- 1 teaspoon kosher asin
- 1/2 ka kutsarita nga itom nga pepper
- 2 ka kutsara nga suka cider
Unsaon sa Paghimo Niini
- Ibutang ang karne sa hinay nga cooker o crock pot. Idugang ang mga sili, sibuyas, ahos, asin, black pepper, ug suka.
- Tabuni ug lutoa ang karne sa ubos nga 8 ngadto sa 10 ka oras, o hangtud nga kini malumo kaayo.
- Kuhaa ang karne sa usa ka pinggan ug guntinga ang sandwiches o tortillas, o ibaligya kini sa humay o patatas. Nag-alagad 6-8.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 468 |
| Total Fat | 21 g |
| Tulas nga Tambok | 8 g |
| Unsaturated Fat | 9 g |
| Cholesterol | 178 mg |
| Sodium | 420 mg |
| Carbohydrates | 9 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 59 g |