Ang wala nga karne sa yuta ug itom nga mga liso naghimo niini nga usa ka kinasingkasing nga linat-an, ug ang mga kamatis, mais, ug mga panimpla naghatag kini sa Southwest flavor.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 ka libra
- ang wala nga karneng baka , labing menos 85%
- 2 ka dako nga cloves nga ahos (minced)
- 1 tasa sibuyas (tinadtad)
- 1 ka dako (28-onsa) ang mahimo nga kamatis (tinadtad)
- 1 tasa chunky salsa
- 1 ka kutsarita
- yuta nga cumin
- Salt ug pepper, aron makatilaw
- 1 mahimong Mexorn, mga 11 ounce (gihumol)
- 1 (15-onsa) mahimong itom nga mga liso (gihugasan ug gihumol)
- 1 hugpong berde nga mga sibuyas nga may 3 ka pulgada sa mga tumoy (hinay-hinay nga ginunting)
- Mahimong gamiton: 1 ka kutsarang tinadtad nga presko nga cilantro o flat-leaf parsley
- Opsyonal: puthaw nga keso, guacamole, sour cream
Unsaon sa Paghimo Niini
- Sa usa ka dako nga kawala, may kolor nga karne sa yuta nga adunay ahos ug sibuyas; habwaon ug ibalhin ngadto sa hinay nga cooker.
- Idugang ang mga kamatis, sarsa sa pikante, cumin, asin ug paminta, mais, ug itom nga mga liso.
- Pagtabon ug magluto sa ubos sulod sa 6 ngadto sa 8 ka oras o taas sa 3 ngadto sa 4 ka oras.
- Pagdugang og green nga sibuyas ug cilantro, kon gamiton, sulod sa katapusang 30 minutos nga pagluto.
- Ibabaw sa ginunting nga keso, guacamole, o sour cream, ug mag-alagad uban sa tortilla chips o cornbread.