Kini nga matang sa prutas nga Pilipino nga prutas usa usab sa mga pinggan nga tingali naggikan sa panahon sa kolonyal nga Amerikano sa dihang ang pagdagsang sa mga lata gikan sa Estados Unidos nanganak sa mga plato nga may lata nga pagkaon isip pangunang sangkap. Tingali gusto nimo ang presko nga mga prutas sa imong prutas nga salad, adunay o wala nga karne sa lubi, apan dili kini tradisyonal. Aron masabtan sa hingpit ang Filipino fruit salad, kinahanglan nga sulayan kini sa usa ka bersyon sa fruit cocktail.
Adunay duha ka mga butang nga nagpaila sa usa ka salad sa prutas nga Pilipino: Usa, ang tanan nga mga prutas mahimo nga linata, ug duha, ang pagsinina kanunay naglakip sa gipatam-is nga gatas nga gatas. Bisan pa, adunay lain nga gipreserbar nga mahimong idugang sama sa nata de coco , kaong, ug tapioca pearls. Ang prutas nga cocktail mahimo usab nga madugangan pinaagi sa mga canned pineapples ug peaches. Ang karne gikan sa lab-as nga mga batan-ong lubi mahimo usab nga ihiusa uban sa tam-is nga mga lata nga prutas ug mapreserbar. Bisan unsa nga paagi nga imong himoon kini, kini nga prutas nga salad usa ka makarepresko ug matam-is nga pagtagad sa mainit nga adlaw.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 ka copa nga maayo ang nahumos nga canned fruit cocktail (chilled)
- 2 ka copa nga maayo ang nahugawan nga diced canned peaches (chilled)
- 1/2 tasa cream (maayo ang chilled)
- 1/4 tasa nga gipatam-is ang gatas nga gatas (maayo ang pagka pinabugnaw)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Gabunon ang prutas nga cocktail ug mga peach sa usa ka panaksan ug pagpalihok.
- Hinay nga latigo ang cream ug gipahumot nga gatas nga gatas sa usa ka tasa nga panaksan o panaksan. Ibubo ang mga bunga sa cocktail ug mga peach. Pag-aghat nga maayo. Padayon nga gipabugnaw hangtud sa oras sa pagserbisyo.
Mga kausaban
Ang mga bersikulo niini nga matang sa prutas nga Pilipino mahimong magkalainlain sa ratio sa cream ngadto sa sweetened condensed milk . Kini nga resipe naggamit sa usa ka 2 ngadto sa 1 nga ratio, apan ayaw ibalhin ang proporsyon sa mga sangkap.
Mahimo ka usab nga makadugang sa lata nga pinya ug mga piraso sa presko ug humok nga karne sa lubi.