Himoa ang Imong Kaugalingon nga Whipped Cream

Walay makapuli sa lami ug creaminess sa bag-o nga gihimo nga whipped cream, nga sagad gitawag nga Chantilly cream o crème Chantilly. Kini kahayag, punoan, ug kini matunaw sa imong baba. Ang whipped cream mahimong magamit sa bisan unsa nga hinam-is, mahimong ipares sa usa ka panaksan nga berry, o gamiton sa imong kape. Ako adunay usa ka higala kinsa kanunay nga andam sa pag-whip sa usa ka panaksan sa cream. Nagtuo lang siya sa "tinuod nga butang." Walay bisan unsa nga artipisyal nga gipangulata nga mga toppings alang kaniya - o alang usab kanato.

Pipila sa mga Pamaagi

Mahimo nimo gamiton ang usa ka whisk, f ood processor o mixer sa kamot aron sa pag-whip sa cream, nga sagad sabton sa asukal ug vanilla o tsokolate. Kini girekomendar sa paghimo niini nga panimpla sa ibabaw sa diha nga ang tanan nga mga sangkap bugnaw.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1 tasa nga bug-at nga cream (o whipping cream)
• 2 ka kutsara nga asukal (nga makatilaw)

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Pagsugod uban sa hingpit nga chilled cream.
2. Chill mixing bowl ug beaters.
3. Hipus ang cream sa medium speed.
4. Idugang ang asukar (2 ka kutsara sa 1/4 nga tasa nga granulated) ug bisan unsang flavorings samtang whipping cream .
5. Ang krimen pagalusgon sa dihang ang humok nga mga taluktok maporma.
6. Alang sa vanilla-flavored whipped cream, idugang ang usa ka kutsarita nga vanilla extract .
7. Alang sa usa ka chocolate flavor add 2 tablespoons nga cocoa nga adunay 2 tablespoons sa asukal.
8. Alang sa kape-flavored cream add 2 teaspoons instant coffee granules ug 2 tablespoons sugar.

1. Usa ka kutsara sa 1 ka kutsara sa imong paborito nga bino ug liqueur nga mga lami magtrabaho usab.

Mga Sugyot:

1. Paggamit sa krema nga adunay 36 ngadto sa 40 porsyento nga gatas sa tambok nga gatas (ang mabug-at nga cream) o 30 ngadto sa 36 porsyento (light whipping cream).
2. Indi mag-over-whip ang cream. Kini nahimong mantikilya.
3. Himoa nga matam-is ang tinadtad nga cream.

Nagkinahanglan ba Usa ka Gamayng Pie Uban sa Whip Cream?

Walay bisan unsa nga mas maayo sa whipped cream, kay sa pie. Kung gusto nimo mag-bake usa ka pie, sulayi kini nga mga resipe:

• Ang Strawberry-Rhubarb Pie Ang nakapahimo niining pie nga talagsaon kaayo mao ang matam-is nga pahumot sa pagpuno. Kinsay naghunahuna nga ang usa ka utanon nga morag pula nga celery mahimo pa nga gamiton sa usa ka matam-is nga pie nga dili kaayo maayo ang lami?
• Lemon Chess Pie: Sa akong hunahuna ang mga chess pies angay nga dugang nga pagtagad nga daw kini nga mga adlaw. Kini yano kaayo nga mga pie nga kasagaran ginahimo gikan sa mga sagol nga makita sa pantry.
• Rustic Cherry Pie : Sa sunod nga panahon inay sa paghimo sa usa ka tradisyonal nga cherry pie, sulayi kini nga resipe alang sa usa ka Rustic Cherry Pie. Ang tanan mahigugma sa nagkalainlaing hitsura ug lami nga lami.
• Peach Pie: Kini nga resipe gihimo uban sa Georgia nga mga peach. Ang presko nga mga peach naghimo sa pinakamaayo nga Peach Pie.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	22
Total Fat	1 g
Tulas nga Tambok	1 g
Unsaturated Fat	0 g
Cholesterol	0 mg
Sodium	5 mg
Carbohydrates	4 g
Pagkaon sa Fiber	0 g
Protein	0 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)