Ang usa ka tradisyonal nga Southern gravy sagad nagsilbi sa ham ug biscuit. Sunda kining mga yano nga instruksyon.
Kasagaran: Sayon
Panahon nga Gikinahanglan: 15 ka minutos
Ania Unsaon:
- Sa usa ka bug-at nga skillet (labing maayo nga puthaw), fry pipila ka ham. Ang gipangita sa asin nga hamon gipalabi kon mahimo nimo kini makuha, apan ang usa ka tipik nga gipunting sa hamon maayo.
- Kuhaa ang ham ug pagpainit.
- Ibubo ang 1/2 nga tasa sa tubig, itom nga kape, o kombinasyon sa duha ngadto sa mga dripping.
- Dad-a ngadto sa usa ka hubag, pagpalihok ug pagkiskis sa mga lata gikan sa ubos sa kalaha. Ipadayon ang pagpalihok ug paglata sulod sa usa ka minuto o duha.
- Ibubo ang gravy sa hamon o ngadto sa usa ka lahi nga pitsel.
Mga Sugyot:
- Pag-alagad niini nga gravy sa ham, biscuit, grits, ug itlog.
Unsa imong kinahanglan:
- dako nga kalan-on
- ham
- 1/2 nga tasa nga tubig o kape