Kining sayon nga hash - o panimalay nga mga fries - gihimo uban sa linuto nga mga patatas. Ang hash puno sa ham, sibuyas, kampanilya, ug usa ka gamay nga uga nga bunga. Kini usa ka sayon nga resipe nga ayuhon, ug kini makahimo sa usa ka nindot nga pamahaw, paniudto, o panihapon nga panit. Gamita ang sobra nga patatas o magluto sa duha ka medium nga patatas aron mahimo ang resipe.
Mobati nga libre ang tanan o bahin nga pula nga kampanilya nga sili sa pinggan alang sa dugang kolor, o pagdugang sa pipila ka mga green nga sibuyas sa mga patatas dugang sa mga tinadtad nga sibuyas. Ang tinadtad nga presko nga parsley magdugang sa lami ug kolor sa maayo.
Tan-awa usab
Pugong nga karne
Pagkaon nga Itom nga Patatas
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 3 ka kutsara nga butter o margarine
- 2 ka medium nga patatas, gipanitan, niluto, ug gihugpong *
- 1 gamay nga sibuyas, matahum nga mga tinadtad
- 1/2 berde nga kampanilya nga paminta, maayong pagkaputol
- 1 tasa nga maayong pagkabuhat nga gisagol nga linuto nga ham
- 1/4 ka asin, o sa pagtilaw
- 1/8 ka kutsarita nga yuta itom nga pepper
- 1/4 ka teaspoon nga uga nga nahugno nga thyme
Unsaon sa Paghimo Niini
Matunaw ang mantekilya sa usa ka dako nga kalan-on sa kainit nga kainit.
Sa diha nga ang mantikilya mitunaw ug mihunong sa bula-pula, idugang ang dughan nga patatas, sibuyas, kampanilya, ug ham; Mix maayo.
Lutoa ang hash hangtod nga maayo ang kolor, pagpalihok ug pagbagting kanunay. Panahon uban sa asin ug sa bag-o nga yuta itom pepper, sa pagtilaw, ug sa pagdugang sa mga uga nga crumbled thyme.
Nag-alagad 6.
* Dice duha ka medium nga patatas ug ibutang kini sa usa ka saucepan. Tabuni ang mga patatas sa bugnaw nga tubig ug 1 ka teaspoon nga asin.
Dad-a sa usa ka hubag. Guntinga ang init ngadto sa medium, tabonan ang kalaha, ug magluto sulod sa mga 15 minutos, o hangtud nga kini malumo lamang kon dughan sa usa ka tinidor. Sila makahuman sa pagluto sa skillet.
Mga Sugyot ug mga Pagbag-o
- Ibalik ang tinadtad nga mga sibuyas uban sa hinay nga berde nga sibuyas.
- Pagdugang 1 ka kutsara nga bag-o nga tinadtad nga parsley ngadto sa mga patatas sa wala pa kini mahuman pagluto.
- Pag-adto sa mga patatas uban sa pipila ka seasoning sa Cajun. Ibalik ang pipila sa asin ug ang thyme sa Cajun (o Creole) nga panimpla.
- Gamita ang mga 3 ngadto sa 4 ka tasa nga gisagol nga frozen nga hash nga mga kolon (gituslob) imbes nga mga leftover o lutoon nga patatas.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 88 |
| Total Fat | 4 g |
| Tulas nga Tambok | 1 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| Sodium | 202 mg |
| Carbohydrates | 12 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 2 g |