Kining hazelnut chocolate chip cookies mahimo nga usa sa among hingpit nga paborito nga pag-apil sa Paskuwa. Sa pagkatinuod, ingon nga katingad-an kini, mas ganahan kita niini kaysa sa regular nga chocolate chip cookies sa tibuok tuig .
Ang lami niini nga mga cookies talagsaon, ilabi na kon gihimo uban sa usa ka kahayag, ang pruity extra virgin nga lana sa oliba, apan kung gusto nimo, mahimo nimo gamiton ang neutral nga lana, sama sa grapeseed, hinoon.
Kosher nga kahimtang: Pareve
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 ka itlog
- 3/4 nga tasa nga asukar
- 1/2 copa nga lana sa oliba (kon gusto nimo, mahimo nimong gamiton ang neutral nga lana sama sa grapeseed)
- 1 tasa nga Paskuwa
- tinapay nga pan
- 2 ka kutsara nga patatas nga starch
- 1/2 ka tasa nga hazelnuts (yuta, o harina sa kastanyas)
- 1 3- to 4-ounce bittersweet o semisweet chocolate bar (tinadtad), o 1/2 tasa nga pareve chocolate chips
Unsaon sa Paghimo Niini
- Sa usa ka dako nga panaksan, itusok ang mga itlog ug ang asukar. Pag-agas sa lana, tinapay nga harina ug patatas nga starch ug sagolan hangtud maayo ang pagkahiusa.
- Idugang ang mga hazelnuts sa yuta, ug pagkalutaw hangtud nga kini maayo nga gisagol ngadto sa minasa. Piloa ang chocolate, pagsagol hangtud ang mga piraso parehas nga giapud-apod.
- Pagtabon sa panaksan ug tugbaw sulod sa usa ka oras, o gabii.
- Preheat ang hurno sa 400 F. Linya sa duha nga mga sheet sa papel nga parchment.
- Paggamit sa limpyo, gihumol nga mga kamot, kuhaa ang mga bola nga puno sa walnut sa pinatubo nga minasa, ug ilukot kini sa mga bola sa tunga-tunga sa imong mga palad. Ibutang ang minasa mahitungod sa 1 1/2 pulgada gawas sa giandam nga mga sheets sa cookie. Ipamutang ang mga bola gamit ang imong palad o usa ka spatula nga mga 1/4-pulgada ang gibag-on.
- Pagluto sa mga biskwit sa preheated oven sulod sa 10 minutos, o hangtud nga magsugod sila sa paghimo sa usa ka light golden brown. Pagbalhin sa cookies ngadto sa mga racks aron mobugnaw. Sa bug-os nga bugnaw, ang mga cookies mahimo nga tipigan sa usa ka airtight nga sudlanan sa temperatura sa lawak sulod sa 2 ka semana, o maayo nga giputos sa freezer sulod sa 3 ka bulan. Enjoy!
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 74 |
| Total Fat | 5 g |
| Tulas nga Tambok | 1 g |
| Unsaturated Fat | 3 g |
| Cholesterol | 12 mg |
| Sodium | 6 mg |
| Carbohydrates | 7 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 1 g |