Ang kini nga resipe sa marinade matam-is ug maayo ang gibuhat sa bisan unsang matang sa karne, ilabi na ang baboy.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1/4 ka tasang brown sugar
- 1/4 nga kopa
- soy sauce
- 1/4 tasa nga lana
- 1/4 tasa nga tubig
- 2 ka kutsara nga molasses
- 2 ka cloves nga ahos (minced)
- 1 teaspoon nga ginger (grated)
- 1 teaspoon nga uga nga mustasa
Unsaon sa Paghimo Niini
- Pagsagol sa tanan nga mga sangkap sa usa ka medium nga panaksan, hangtud nga ang mga molasses adunay kombinasyon sa tanan nga mga butang. Gamita dayon ingon sa usa ka marinade. Mahimo usab nimo kining sinagol nga usa ka sarsa sa pagserbisyo.
- Idugang lamang ang tanan nga mga sangkap sa usa ka pan ug simmer sa ubos alang sa 10 minutos, stirring sa kanunay. Kuhaa gikan sa init, himoa nga cool ug sa paggamit.
- Pagkaon sa karne, karnero sa 2-8 ka oras, baboy sa 2-4 ka oras, manok ug manok sulod sa 2 ka oras, isda ug seafood alang sa 1 ka oras, mga utanon ug utanon nga kapuli sulod sa 30 minutos.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 970 |
| Total Fat | 14 g |
| Tulas nga Tambok | 3 g |
| Unsaturated Fat | 7 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 5,257 mg |
| Carbohydrates | 196 g |
| Pagkaon sa Fiber | 11 g |
| Protein | 24 g |