Kining sayon nga chili gihimo uban sa maniwang nga turkey sa yuta, apan mahimo usab nga gamiton ang karne sa yuta. Pag-simmer niini nga chili sa stovetop o gamita ang imong slow cooker (tan-awa ang mga tip ug mga variation).
Kung wala ka chili seasoning mix, naglakip kami sa usa ka simple nga timpla sa spice nga mahimo gamiton isip usa ka substitution.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- lana sa utanon o
- dugang nga ulay nga lana sa oliba , mga 2 ka kutsara
- 2 ka libra nga ground turkey o tunga nga maniwang nga karne sa baka ug tunga nga wala'y basa nga turkey dughan
- 1 ka dako nga green bell pepper, tinadtad
- 1 tasa nga tinadtad nga sibuyas
- 1 clove nga ahos, minasa, o mga 1/2 ka teaspoon nga ahos nga powder
- Usa ka dako nga lata (28 ounces) nga nahugno nga kamatis
- 1 1/2 ka tasang tomato sauce
- 1 o 2 lata (15 ounce matag usa) nga batong kidney, gihugasan ug gihugasan
- 1/4 nga tasa sa serbesa o
- manok sabaw
- 2 ngadto sa 4 ka kutsara nga dugos o brown sugar, o sa pagtilaw
- 2 mga sobre nga commercial chili seasoning mix (alang sa 2 libras nga karne) *
- dash sa cayenne pepper, aron makatilaw, opsyonal
- asin ug bag-o nga itom nga pepper, aron makatilaw
- Opsyonal nga mga toppings: shredded Monterey Jack cheese, mozzarella, o mild cheddar cheese, sour cream, avocado, crackers, tinadtad nga sibuyas aron makatilaw
Unsaon sa Paghimo Niini
- Init ang lana sa utanon sa usa ka dako nga stockpot o hudno nga Dutch sa sobrang kainit. Dugangi ang ground turkey, pagpalihok ug paglapas hangtud nga ang karne dili na pink.
- Pag-agas sa tinadtad nga campanilla nga pepper ug sibuyas; magluto, magkutaw, sulod sa mga 2 ngadto sa 3 ka minutos. Idugang ang ahos ug magluto sulod sa 1 ka minutos.
- Idugang ang mga kamatis, sarsa sa tomato, beans, serbesa o sabaw, dugos o asukar, ug chili mix (tan-awa ang homemade version sa ubos). Dad-a ang sagol sa usa ka simmer, tabuni ang kalaha, ug dayon pakunhod ang init ngadto sa ubos; simmer sa 1 1/2 ka oras o mas dugay pa.
- Tilawi ug idugang ang asin ug bag-o nga paminta sa yuta, kon gikinahanglan.
- Ibabaw ang matag usa nga nag-alagad uban sa ginunting nga keso (mozzarella, cheddar, o Monterey Jack), sour cream, crackers, tinadtad nga sibuyas, ug uban pa.
Mga Sugyot ug mga Pagbag-o
- Ang chili mahimo usab nga lutoon sa usa ka hinay nga cooker sulod sa 5 ka oras sa LOW (human sa browned sa ground brow).
- Alang sa ground turkey, 85% ngadto sa 90% ang usa ka maayong ratio, o gamit ang kombinasyon sa half ground turkey dami ug half ground turkey thighs.
- Pagkaon sa botelya nga chili - Paghiusa sa 4 ka teaspoons nga chili powder nga adunay 1/4 ka kutsarita nga sibuyas nga pulbos, 1/4 ka kutsarita nga nahugno nga pula nga mga tipik nga panit, 1/4 ka kutsarita nga uga nga oregano, 1/2 ka kutsara nga paprika, 1 1/2 ka kutsara sa yuta nga cumin, 1 ka teaspoon nga asin, ug usa ka kutsarita nga itom nga pepper.
- Gamita ang tanan o bahin nga black beans o pinto beans sa chili.
- Idugang ang usa ka ginunting o pino nga halok nga karot sa sibuyas ug kampanilya alang sa natural nga katam-is.
Mahimo Ka Usab
Game Day Chili nga adunay Ground Beef
Hinay nga Cooker White Chicken Chili
Texas-Style Chili nga May Karne ug Pork
18 Hearty Chili Recipe alang sa Crock Pot ug Stovetop
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 525 |
| Total Fat | 16 g |
| Tulas nga Tambok | 5 g |
| Unsaturated Fat | 8 g |
| Cholesterol | 102 mg |
| Sodium | 153 mg |
| Carbohydrates | 48 g |
| Pagkaon sa Fiber | 13 g |
| Protein | 48 g |