Ang ubos nga tambok nga yogurt usa ka versatile ug dili mahal nga sangkap. Ang tasty sa iyang kaugalingong, ubos nga tambok nga yogurt mahimong gamiton sa nagkadaiyang mga resipe. Dugangi ang tambok ug kaloriya pinaagi sa paggamit sa ubos nga tambok nga yogurt sa dapit sa sour cream, cream, ug mayonnaise sa lami nga mga pinggan. Gamiton kini sa ug sa mga panam-is, ug sa tanan nga matang sa ubang mga resipe, usab. Ang dili-tambok nga yogurt mahimo usab nga gamiton sa daghang mga resipe, ilabi na ang nonfat Greek nga yogurt , nga natural nga gibag-on ug creamy ug maayong pagkupot sa linuto nga mga plato.
Ayaw pag-eksperimento sa pipila ka lainlaing mga tatak hangtud imong makita ang usa nga imong gusto-siguruha nga gamiton ang yano nga yogurt alang sa mga sugyot sa ubos.
Ania ang 10 Dali nga mga Pamaagi nga Mahimo Nimong Mahimong Gamiton ang Low-Fat o Nonfat Yogurt
- Paggamit sa yogurt ingon nga usa ka tangy marinade alang sa manok. Pagdugang og usa ka pagpislit sa lemon juice ngadto sa usa ka tasa sa ubos nga tambok yogurt, plus 1 tsp minced nga ahos ug usa ka kutsara nga powder nga curry. Pag-agda ug dugangi ang manok (dughan ug paa). Pag-marinate sa usa ka panaksan (o zip-top bag) hangtud sa 24 ka oras ug pagluto gamit ang imong paborito nga pamaagi sa pagluto (grill, sinugba, ug uban pa).
- Paghiusa sa yogurt uban sa ginunting nga cucumber, ahos, ug mga utanon alang sa sayon ug himsog nga ituslob.
- Himoa ang usa ka lami nga ubos nga tambal nga smoothie uban sa yogurt, ang imong paborito nga prutas (presko o frozen) ug nahugno nga yelo.
- Pagpasiugda og usa ka tangy salad nga pagsinina alang sa manok, tuna o patatas pinaagi sa pagdugang lamang og yogurt, lemon juice (o suka), asin, pepper, ug pipila ka mga lab-as nga mga hilba.
- Himoa ang pamahaw (o dessert) nga lami sa usa ka ubos nga tambok nga parfait. Layer yogurt nga adunay mga berry ug whole-grain cereal o granola. Alang sa usa ka nindot nga lubag, paghimo og daghang mga lut-od sa usa ka klasikong baso nga parfait nga tasa.
- Himoa ang imong linuto nga patatas nga patatas sa usa ka gamay nga himsog. Lang swap sour cream alang sa yogurt sa sunod higayon nga ikaw topping sa usa ka nagluto patatas.
- Alang sa mas himsog nga pagluto, ilisan ang mantikilya ug / o lana sa mga muffin ug dali nga mga tinapay nga adunay sama nga kantidad sa yogurt. Siguroha nga makadugang usa ka 1/2 ka tsp. sa baking soda kada tasa sa yogurt.
- Alang sa usa ka gamay nga sipa, mag-scoop sa usa ka dollop nga yogurt sa ibabaw sa mga chilled soups alang sa creamy texture ug extra flavor.
- Paggamit og yogurt sa stews, chilis, stroganoffs isip kapuli sa cream, gatas, o sour cream. Siguroha nga makadugang sa katapusan sa pagluto ug pagpakunhod sa imong mainit nga pinggan sa usa ka malumo nga kainit aron malikayan ang curdling. Ang laing kapilian mao ang pagpalig-on sa yogurt pinaagi sa pagpalihok sa usa ka tsp. sa cornstarch sa wala pa kini idugang sa init nga pagkaon.
- Ang keso sa Yogurt usa ka maayong alternatibo sa keso sa cream ug sayon kaayo nga himoon. Hugasi ang yogurt sa usa ka panaksan sulod sa duha ka oras sa refrigerator sa usa ka sieve nga giputos sa cheesecloth o mga lut-od sa mga tualya nga papel. Ang katapusan nga sangputanan usa ka baga ug kusog nga pagkaylap nga maayo ang paglihok sa toast wheat ug bagel.
Sa higayon nga imong gisulayan ang pipila sa mga sugyot sa ibabaw, ikaw adunay maayo nga pagbati kung giunsa ang swapping sa yogurt labing maayo alang sa imong paborito nga mga resipe. Karon makasugod ka sa paghimo sa mas himsog nga mga sweldo sa yogurt ug magsugod sa pag-eksperimento sa mga marinade, smoothies, dips, ug mga resipe nga imong kaugalingon.