Grilled Flank Steak nga may sinugba nga Pula nga mga Sili

Kini usa ka dali ug sayon ​​nga flank steak sa pag-andam alang sa bisan unsang pagkaon sa paniempo. Ipagawas lang kini sa usa ka gabii ug magkaon ka dayon sa sunod nga gabii. Ang giasal nga pula nga sili makadugang sa usa ka nindot nga kahayag ngadto sa pinggan

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 3-4 ka kilo / 1.4-1.8 kg nga flank steak
• 1/4 ka copa nga lana sa oliba
• 1 1/2 ka kutsarang puti nga suka
• 2 cloves nga ahos, minced
• 1 ka kutsarita nga sibuyas nga sibuyas
• 1 ka asin nga asin sa dagat
• 1/2 ka kutsara nga coarse ground black pepper
• 1/4 nga kopa
• giasal nga pula nga sili , gipaubos ug gipangputol
• 1/4 nga tasa nga flat nga dahon nga parsley, maayong pagkaputol
• 3-4 ka dahon sa basil, maayong pagkaluto
• 1 ka kutsara nga lana sa oliba
• 1 ka kutsara nga balsamic vinegar
• 2 teaspoons dugos
• pinch nga asin ug itom nga paminta

Unsaon sa Paghimo Niini

Ibutang ang flank steak ngadto sa usa ka resealable plastic bag. Sa usa ka gamay nga bildo o plastik nga panaksan, isagol ang 1/4 copa nga lana sa oliba, puti nga suka, ahos, sibuyas, powder, asin ug pepper. Ibuhos ang sinagol sa karne, nga siguradong magsul-ob sa tanang mga panit. Ipagawas ang hangin gikan sa baga nga bag, selyo, ug ibutang sa refrigerator sulod sa 4 ngadto sa 8 ka oras.

Preheat grill alang sa taas nga kainit. Pag-andam sa topping alang sa flank steak pinaagi sa pagsagol sa giasal nga pula nga sili nga adunay parsley, basil, 1 ka kutsara nga lana sa oliba, balsamic nga suka, dugos ug usa ka pinch nga asin ug itom nga pepper.

Tabuni sa plastic wrap ug isalipod.

Kuhaa ang steak gikan sa marinade ug ibutang sa grille grate. Magluto alang sa 8 ngadto sa 10 ka minuto matag kiliran o hangtud nga kini makaabot sa gitinguha nga doneness. Sa higayon nga magluto, kuhaon gikan sa kainit ug himoa nga ang steak magpahulay sulod sa 5 ngadto sa 10 minutos sa dili pa ang pagkulit. Mag-alagad uban sa sinangag nga pula nga pepper pepper.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	736
Total Fat	37 g
Tulas nga Tambok	12 g
Unsaturated Fat	19 g
Cholesterol	239 mg
Sodium	228 mg
Carbohydrates	11 g
Pagkaon sa Fiber	1 g
Protein	86 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)