Duha ka beses nga mga patatas nga May Patatas nga Cream ug mga Chives

Ang duha nga nagluto nga patatas usa ka lami nga alternatibo sa mashed o yano nga linuto nga patatas. Mahimo ka nga mag-andam niini usa ka adlaw nga abante.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 6 ka dako nga patatas nga linuto sa pan
• 4 ka kutsarang sour cream
• 3 ngadto sa 4 ka kutsara nga gatas o tunga-tunga ug tunga
• 1/4 nga tasa nga mantikilya, temperatura sa lawak
• 2 ka kutsarang presko nga tinadtad
• chives

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Scrub patatas; patuyang.
2. Heat hudno hangtud 425 F.
3. Pierce ibabaw sa mga patatas nga may usa ka kakha. Magaluto alang sa mga 50 minutos, o hangtud nga ang patatas malomo. Kuhaa ang usa ka nipis nga ad-ad gikan sa ibabaw sa matag patatas ug kuhaa ang kadaghanan sa patatas ngadto sa usa ka panaksan, ibilin ang kabhang sa wala.
4. Sa usa ka panaksan, isagol ang patatas sa sour cream, 3 ka kutsarang gatas, ug ang mantikilya; Pukpok hangtud maayo ang pagkadugtong. Pagdugang og gatas o tunga-tunga ug tunga kon gikinahanglan. Pukpok sa asin ug paminta dayon kutsara ang sagol sa mga panit sa patatas. Isablig sa mga chives.

1. Tabuni ug pag-refrigerate hangtud sa sunod nga adlaw o pagluto sa 375 F sulod sa 10 ngadto sa 15 ka minutos, o hangtud nga gamay nga browned.
2. Kon ang mga patatas gipalig-on, magluto sa 375 F sulod sa 20 ngadto sa 25 minutos, hangtud nga init ug gaan nga browned.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	141
Total Fat	10 g
Tulas nga Tambok	6 g
Unsaturated Fat	3 g
Cholesterol	28 mg
Sodium	14 mg
Carbohydrates	11 g
Pagkaon sa Fiber	1 g
Protein	2 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)